高雄美食》皇樓中餐廳~高雄義大皇家酒店餐廳推薦,美味別緻的港點,必點菜色推薦,烤鴨記得預定!


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入住義大皇家酒店時,晚餐絕對不能錯過~高雄義大皇家酒店皇樓中餐廳,房客有打8折喔。餐廳環境幽雅舒適,還能看到摩天輪.這次聽說米其林級主廚團隊進駐,各式港點都很好吃,烤鴨搭配不同醬料的口味很特殊很好吃,如果想吃烤鴨要記得預定,一定不能錯過!

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皇樓中餐廳|環境介紹

 

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餐廳內部流露中式的典雅大方的氣氛,用餐環境十分舒適

 

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餐廳外頭剛好可以看到摩天輪呢!

 

皇樓中餐廳|菜單 價目表

 

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義大皇家酒店裏的餐廳很多,日式、鐵板燒 、西式、自助百匯~~這天我們留在酒店裏享用皇樓中餐廳裏的港粵料理美食料理

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這裏的美食從前菜到點心甜點都有,菜色選擇多樣

供應餐食:廣式料理、中式料理、套餐 、分享餐

  • 四人分享餐:優惠價NT$6,800
  • 六人分享餐:優惠價NT$9,800

 

皇樓中餐廳|菜色介紹

 

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點幾道菜加上一些港點,這餐吃的精采又飽足啊

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皇樓小排骨

這道選用豬肋排的部位,而且切的很小塊也方便入口。加上這裏的獨門醬汁包覆,油油亮亮,色澤誘人,一旁再以夏威夷豆、青豆仁點綴。
底部還用了雞絲麵裝飾成鳥巢造型。色香味俱全,視覺和味覺一流啊

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因為它切的很小塊,小排肉質Q嫩,醬汁香甜很好入口,

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松子生菜和牛鬆

一般常見的蝦鬆生菜,這裏是升級版

選用澳洲九級和牛加上筍丁、香菇丁、洋蔥丁、四季豆丁,切丁拌炒,口感多元光是這個就很下飯了

 

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當然啦,搭配清脆爽口生菜包裹享用,清爽好吃,齒縫中又留有和牛的香氣,真的是適合炎夏裏的一道美食啊

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我們家妹妹也連吃好幾個呢

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廣東炒麵

這道也是港點中必點的一道美食啊

外層是蝦、干貝、豬肚、叉燒等配料勾芡後,再淋在煎得金黃酥脆的麵條上,油油亮亮的,也是看了就流口水啊

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這個麵條也是經典,因為煎法的關係,脆中帶軟,有時會吃到比較脆的口感,有時會吃到比較軟的口感

每一口都有不同的變化,醬汁也很夠味。經典、好吃!!

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金牌脆皮炸子雞

一上桌我們都不約而同哇了一聲,這道烤的色澤誘人!!一看就不簡單啊

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果然不出所料!! 外皮酥脆、肉質卻細嫩多汁,火候掌握的很好啊

而且光吃原味就很夠味了,沾點蜂蜜芥末醬或椒鹽,風味更上一層樓

建議來此用餐的朋友,這道是必點的菜色!

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紅油雲吞
紅油雲吞或是紅油抄手,也是經典川菜點心!!!

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這裏搭配獨門醬汁,花椒帶點麻帶點辣,香味迷人卻不刺激哦。吃了多道美食後再上這道還有開胃的效果呢

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黑椒和牛煎包
哇,這道內餡也是特選澳洲九級和牛。上下煎的焦黃酥香,再鋪上炒過的黑胡椒和洋蔥調味

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光是煎包的餅皮口感就已經很棒了,從嘴角流出的內餡肉汁也是香氣四溢

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鼓汁蒸鳳爪

這道也是港點中的經典菜色

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炸過的鳳爪吸飽了湯汁,吃起來有滿滿的膠質感!! 補充膠原蛋白就靠這道啦

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脆皮叉燒包

這道很像來台發展的港點名店的菜色,外表同樣金黃渾圓,圓圓滿滿的,很不錯

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外皮烤得像菠蘿麵包一樣香酥,鹹中帶甜的叉燒內餡表現也很出色,同樣令人印象深刻啊

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蜜糖蜂巢糕

這道外觀類似澎湖黑糖糕,只不過用了蜂蜜,口味更香甜、更Q、更好吃

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搭配清香迷人的香片佐餐,也有清口的作用!!

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每道菜都很棒,下次有來還會再光顧,這餐吃的心滿意足啊!

皇樓中餐廳|餐廳交通資訊

 

  • 店家:高雄義大皇樓中餐廳
  • 電話: 07 656 8166 #21402
  • 地址:840高雄市大樹區學城路一段153號
  • 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

 

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義大遊樂世界|交通方式

 

  • 大眾運輸
    台鐵-岡山站、楠梓站、新左營站、鳳山站下車,出口轉搭義大客運前往義大遊樂世界。
    高鐵-高鐵左營站下車,二號出口至公車第五號月台轉搭義大客運前往義大遊樂世界。
    高捷-高鐵左營站下車,一號出口至公車第五號月台轉搭義大客運前往義大遊樂世界。
  • 義大客運

    官網: www.edabus.com.tw
    •左營高鐵線 (8501)       • 佛光山線 (8501)       • 美術館線 (8502)
    • 市政府線 (8503)           • 鳳山線 (8504)          • 五甲線 (8505)
    • 岡山線 (8506)
    詳細各線 路線圖、 時刻表、 票價表等資訊。 若有乘車問題,請洽義大客運:07-657-7258
  • 自行開車國道一號:鼎金系統交流道→ 國道10號往旗山方向→下仁武交流道→至186線(水管路)→接高52線(義大二路)→學城路一段→義大世界國道三號:燕巢系統交流道→國道10號往高雄方向→下仁武交流道→至186線(水管路)→接高52線(義大二路)→學城路一段→義大世界
  • 停車場

    憑當日入園票券即可免費停放義大世界購物廣場室內停車場。
    園區正對面提供1,000坪免費戶外停車場可供停放。

 

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