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嘉義縣竹崎鄉中山、中正路口的「竹崎老店肉圓羊肉湯」是已經飄香八十餘年的老店,這家位於三角窗只有幾坪的大,生意非常好,連在地人都常來光顧,這裏的羊肉湯湯頭非常鮮美、特別是用吸管吸的羊大骨湯,非常好吃好玩。這裏臨近竹崎親水公園,如果遊客來到這一帶,一定要好好的嚐一嚐這裏的美味。這裏是竹崎總店,現在也有梅山分店哦
竹崎老店肉圓羊肉湯 資訊
- 地址:嘉義縣竹崎鄉中正路1號(竹崎總店)
- 營業時間:週一至日08:00~20:00
- 電話:052613378
- FB、官網
竹崎老店肉圓羊肉湯 交通停車
- 自行開車:Google導航輸入竹崎老店肉圓羊肉湯(竹崎總店)即可到達
- 停車場:附近沒有停車場,所以要自行找停車場
竹崎老店肉圓羊肉湯 門票價位
「竹崎老店肉圓羊肉湯」店名就是這麼直白,一目了然,店裏就是賣這個的
這家老店至今已有八十餘年了,因為店家是位於三角窗的開放式攤位,所以地點非常醒目,因為附近好像是市場,所以附近停車要小心以免被開單
這家店真的不大,但生意很好,店裏人員忙進忙出的
嘿嘿,正常我們要離開時,有一組外國人入內,他們也一頭霧水不知如何點餐,沒想到阿姨店員身經百戰,馬上用英文回答
可能生意太好了,所以都知道客人想問什麼,雖然用簡單的英文回答,但溝通基本上沒太大問題
這位資深店員真的厲害啊
竹崎老店肉圓羊肉湯 菜單價位
菜單只有羊肉糸列的肉品、麵線、冬粉和肉圓
竹崎老店肉圓羊肉湯 菜色心得評價
羊肉麵線(乾)
這碗麵線的組合很簡單,主角是羊肉!! 第一口嚐到這鮮嫩無比、口感絕佳的羊肉片
心想,「哇,果然可以飄香數十年」這羊肉片不是一般市面上那種超薄的羊肉,所以口感來的更好一些
麵條加上羊肉湯的調味,鮮美無比。好吃!!
羊肉湯
這碗羊肉湯裏的羊肉分量不少,肉質軟嫩,湯頭非常鮮美
聽說這湯頭是用多種中藥材和羊大骨熬煮,但沒有很重的中藥味,滿不錯的
另外,也可以將軟嫩的羊肉搭配薑絲及醬油膏一起享用,這也是另一種很有趣的吃法
羊肉麵線(湯)
和乾的一樣只是加了湯!!
肉圓
這裏的肉圓裡包的是竹筍丁與豬肉餡,外皮QQ的很好吃,也是店內必點招牌哦
羊骨湯
這一碗羊骨湯還滿大碗的,裡面有2大根羊骨,原本以為肉很少,實際吃了才發現其實骨頭旁邊的肉滿多的而且又很嫩喔!
肉質沒有羊騷味,肉質軟嫩好好吃,搭配淡淡藥膳味的湯頭,這碗真的好好吃
因為羊骨湯不多見,所以有看到的話,我們一定都會點來吃
它的吃法也很特別,一定要用吸管吸骨髓,才能將羊骨髓的精華吸好吸滿
一碗羊肉湯、肉圓就可以飄香數十年,真的是在地人的最愛啊
▼嘉義一日遊》走訪品嚐市區歷史鄒族美食之旅
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