公園老店涼麵》加美乃滋的涼麵,口味新鮮有趣、加上香菇肉羹,是在地人推薦組合


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嘉義的特色美食不少,必吃公園老店涼麵。這款加了美乃滋的涼麵,早就耳聞它的盛名。原來它就是一般常吃的涼麵加上在地說的「白醋」也就是特製的美乃滋來做醬料調味,口味新奇有趣,這家 只有涼麵.香菇肉羹的簡單組合,但卻讓人印象深刻,有到嘉義一遊的朋友一定要嚐嚐看哦

公園老店涼麵》加美乃滋的涼麵,口味新鮮有趣、加上香菇肉羹,是在地人推薦組合 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

公園老店涼麵 資訊

  • 地址:嘉義市東區新生路171號
  • 營業時間:09:00-17:00
  • 電話:05-2757874
  • FB

公園老店涼麵 交通停車

  • 自行開車:Google導航輸入公園老店涼麵即可到達
  • 停車場:無免費停車場,路邊有付費停車格,開車來很方便

公園老店涼麵 空間環境

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這是我們第一次吃嘉義涼麵,原來竟意外的碰上了老店呢

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店裏雖不大,但維護的很乾淨

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牆面上有不少媒體採訪的畫面

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餐具是自取的,也維持的很乾淨,這點大加分啊

公園老店涼麵 菜單價位

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公園老店的品項很簡單,就是肉羹(麵、飯、米粉)跟涼麵

價格也只有2種,小的40元而大的60元,也可以單買香菇肉羹。

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桌上也提供了食用方法,很有趣

公園老店涼麵 心得評價

涼麵(招牌寬麵)

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這就是聞名已久的嘉義涼麵啊( 這是小碗的)
上面有麻醬、美乃滋,還有小黃瓜點綴,只要把上頭的醬料拌勻後就可以吃了

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嗯,原味的涼麵,果然味道蠻清爽的,而原來美乃滋( 後來才知嘉義人稱白醋)並不是我們印象中的那種濃稠糸的
反而很像日本的美乃滋那種清爽的風味!! 淡淡的麻醬香很棒很涮嘴

選擇寬麵的好處是醬汁能沾附的更多更均勻
參照店家意見,加上蒜泥和辣椒醬後,味道更突出、整體的風味更加豐富。

夏天吃這個真的超棒的

涼麵(細麵)

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細麵的感覺其實也不差哦

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豆芽香菇肉羹

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來碗香菇肉羹,剛好跟涼麵湊成一組

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這碗應該算是赤肉的肉羹吃起來很鮮嫩,湯頭的濃度滿適中的,對北部人來說,調味比較偏甜

涼麵搭配肉羹的組合真的很不錯,沒吃過的朋友,一定要來嚐嚐在地嘉義的在地風味,有經過的朋友們千萬不要錯過了。

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