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「Phở Wild越式生牛肉河粉」 是羅東新開不久的越南河粉店，越南河粉的風潮早已襲捲全球，蔚為風潮，很多人都喜愛這味。Phở Wild 越式生牛肉河粉是羅東知名的路邊烤肉的相關品牌，店家門口就可以看到大鍋用各式蔬果、香料、食材熬煮的湯頭非常誘人，店家的河粉和麵包也非常好吃
- 名稱：Phở Wild越式生牛肉河粉
- 地址：宜蘭縣羅東鎮興東路313號
- 營業時間：11:00-21:00 (無固定休)
- 電話：0921-359-802
- 只收現金
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Pho Wild 越式生牛肉河粉｜交通停車資訊
自行開車：Google導航輸入「Phở Wild越式生牛肉河粉」即可到達
停車場：Pho Wild 越式生牛肉河粉附近可路邊停車
因臨近羅東林業園區，所以附近也有不少付費停車場
店家位於羅東林場旁的獅子會時鐘旁
Pho Wild 越式生牛肉河粉｜菜單價位
新世代的店家，門口都改為像日本一樣的點餐方式了
主打越式的湯河粉、另有乾米線、越式法國麵包、小菜、飲料
桌上另有紙本菜單，這種的還是比較好，可以一目了然
Pho Wild 越式生牛肉河粉｜空間環境
Pho Wild 越式生牛肉河粉，店址在羅東興東路富邦銀行旁，臨近羅東林業園區
因為Phở 是越南文
-
Phở（發音接近「粉」）：越南河粉，一種用米漿蒸成的扁平米粉，通常搭配牛肉或雞肉高湯食用，是最代表性的越南料理之一。
-
越式生牛肉河粉：常見的越南料理 Phở Bò Tái。
所以姑且先改為Pho 吧，這樣比較好查
門口就看到超大湯桶正在熬煮湯頭，裡面放了大量的蔬菜、洋蔥及香料等
不過，我們是晚上用餐，又隔著玻璃，所以畫面不怎麼好看XD
Phở Wild越式生牛肉河粉是羅東著名路邊烤肉的另一力作，所以店家也看的到本家著名的燒烤
店裏的空間不大，但生意很好
小店位子不多，人潮不斷
這裏提供特製魚露醬、檸檬汁、辣椒等，可以加到湯裡，自己調成喜歡的味道
Pho Wild 越式生牛肉河粉｜心得評價
越式法國麵包
大家都知道越南國民美食之中，越式法國麵包也是一絕，店家推出有點改良版的法國麵包，放上自已最自豪的燒烤肉品
和一般越南新住民所販售的口味會稍有不同
所以就是這個燉牛肉麵包，一口咬下外酥裏嫩，牛肉香夾雜著蔬菜香，超滿足
黑蜜豬麵包
生牛肉河粉
越野牛肉河粉( 生牛肉+燉牛肉+牛肉丸)
這碗可是豪華版的牛肉河粉了，裏面有 (生牛肉+燉牛肉+牛肉丸)
首先這清淡的湯頭還真的挺不錯的，清爽有味，門口旁的那鍋湯頭果真不是蓋的
牛肉的部份很像台南牛肉湯那種用生肉＋熱湯淋下去的熟度，非常嫩口
一直很懷念在越南吃到的有大量蔬菜的河粉，而這裏是自家搭配的豆芽菜、香菜、紫洋蔥、青蔥的組合，也滿不錯
燉牛肉
牛肉丸
軟嫩適中的河粉也滿不錯的
當然啦，添加魚露、檸檬汁、胡椒粉，會更有道地的越南風味哦
一旁有小碗可以分食
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