[食記]宜蘭礁溪+八寶冬粉 @紫色微笑＊饗樂生活

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吃八寶冬粉不用到基隆廟口了，那天去礁溪奇立丹民宿泡湯，晚上到鎮上發現一間好多人的麵店，嘿嘿，發現好料的囉~~

這家標榜正宗基隆廟口的八寶冬粉，開了十幾年的老店了，我們卻是在前幾天才第一次來吃。

後來問了礁溪人，原來是在地人熟知的美味小店。

用餐時刻可是一位難求，當地人都甘願排隊哦，可見它有多夯了!!

我們點了魯肉飯、八寶冬粉、還有肉羹

這道小菜是豆皮包香菜，真是有趣，Ben說很特別的口感，好吃啊!!

香菇肉羹口感滿特別的，說不上來，不像是肉片，

而是帶有點綿密的口感，可能加上魚漿吧，湯頭也很讚。

滷肉飯，OK^^

第一口喝到八寶冬粉的湯時，就覺得和記憶中的基隆廟口的口味滿像的，

看來可能真的是親戚出來宜蘭開的吧，雖然60元不算便宜，但很好吃!!

它裏面的料有肉羹、蝦仁羹、魚丸、花枝、金針、香菇、木耳等，很豐富的內容，

而且特別的是上面撒的是韭菜末，而不是一般常見的蔥花~~真特別。

看到隔壁桌上點了鯊魚煙和一些小菜看起來也很不錯，看來下回又會來報到了。

礁溪八寶冬粉

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段125號（太子廟旁）(燦坤對面)
電話： 03-988-4665
時間：平日05:00~19:00、假日05:00~20:00
公休：不固定

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4 comments

百合表示:

2009-02-1910:42:38

我喜歡他們的粿仔湯+豆乾炸+辣椒沾醬.當然沙魚煙是一定要的.
通通都是宜蘭道地的味道.
版主回覆：(02/20/2009 01:31:51 AM)
哇哇哇，下回就照你的方式來吃~~~感謝啦
allen表示:

2009-02-1913:56:17

很喜歡這種未知的在地小店。真材實料才可以得到在地人的支持，進去肯定不會錯的…
版主回覆：(02/20/2009 01:31:13 AM)
嗯，完全認同你的說法~~而且這種店往往價位公道又好吃
Amanda326表示:

2009-02-2417:46:08

八寶冬粉跟肉羹湯看起來好好吃
版主回覆：(02/24/2009 10:39:40 PM)
嗯，口味真的不錯，是在地人會常吃的店
glimmer1976表示:

2009-05-0918:04:34

說到這間店以及大家推薦的一些店
我的經驗跟各位不同
我是礁溪當地人(就住這間店附近)
我小時候去吃過一次之後就再也沒去過了
這間店最早不是賣八寶冬粉
而是賣大腸麵線
還記的國中時去買了3碗回家吃
打開放入碗中
每一碗上面都浮出幾十隻白色的小蟲(像蛆一般)
應該是大腸沒洗乾淨吧~
從此之後我家三姐弟就再也沒吃過這間的東西了
嚇到了
後來老闆改賣八寶冬粉
生意就好起來
不過我還是不敢再去吃了
雖然每天經過都很外地客吃
但從小的回憶實在揮之不去
唉~
還有那林家肉羹我們這附近的人也很少去吃
都是外地客來吃比較多
我們同學較常吃的是燦坤旁邊那間太祖魷魚羹(大概也是15年左右的店了，換了老闆很久，但口味差不多)
就像礁溪國小前的蔥油餅
好多人去買
但是我覺得他的口味就跟我國小一樣都沒變
好油膩~
我很納悶他生意會這麼好
那肉包也是一樣(我小時候也很少吃，我們都是吃礁溪國中前的一家水煎包當早餐，又好吃又便宜~現在不知道換了老闆沒有~)
其實我在台北吃過幾家比這更好吃的肉包
我媽也說想不通為什麼這麼多人要排隊買那家的肉包
老一輩的礁溪當地人比較常去的餐廳
是永興小館、老如意餐廳
都在溫泉路上
口味都是幾十年前的口味沒什麼變
但是現在各類新式餐廳紛紛林立
礁溪當地人平時很少會出去吃
而外地客也很少人知道這兩家店
所以這兩家店生意感覺都沒以前好
總之礁溪一些當地人會想去吃的老店
都很少外地客知道
若有空我會上來多分享一些當地人喜歡的老味道
版主回覆：(05/11/2009 10:41:55 AM)
哇，礁溪通，真是謝謝囉~~下回經過那裏時也會吃吃你推薦的

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