[食記]宜蘭羅東+韓味屋(結束營業)

1. 不好意思，留點比較不OK的東西。
   因為我看到照片中的銅盤嚇到，
   我認識一個韓國料理的韓國華僑老闆，
   他說韓國早已全面禁止使用銅盤，
   因為銅盤在清潔後與空氣接觸會發生氧化作用產生青銅，
   那東西在經過高溫後，會與食物一同混合，產生致癌物質，人食入除至癌外並且傷害腦部。
   所以他店內也都不使用銅盤，版大如果許可，可以建議該老闆改用別種製品，
   這樣才真正顧及消費者的衛生安全。
   版主回覆：(02/28/2009 12:46:28 AM)
   有這回事哦~~那你說的那家店改成什麼材質的啊，滿好奇的~~
   謝謝告知囉

2. 這個說法可以再印證看看，韓國真的不用銅盤了嗎?請老闆去查看看
   這家我的朋友、同事都覺得很好吃，雖是連鎖的，但小菜都是老闆娘自己做
   青菜幾乎都是公婆有她娘家媽媽種的。
   還有那不是西瓜啦，是百香冬瓜，我上次誤把冬瓜當胡瓜，結果你當西瓜，哈哈
   版主回覆：(02/28/2009 12:45:02 AM)
   哈哈，原來那不是西瓜啊，啊~~~反正好吃啦
   銅盤的事，就真的不知了~~好像沒聽說過耶

3. 版主敘述這家我去過４次了,還在試賣期間就去光顧過了!因那時宜蘭友愛百貨的地下室美食街有一家也是賣韓式銅板鍋,味道超ㄅㄜ的~~醬料就是台北新光三越美食街一家韓式味道一模一樣,很可惜因為友愛的美食街收起來了,在宜蘭找不到一家雖有類似,但不道地,後來在羅東找到這家剛好可以滿足我的口慾,但確有些小缺點,像是無停車位,又要花停車位錢,位置不夠大,東西不夠多樣,醬料是較鹹點,但菜是自家老闆媽媽親自種的,很養身喔!!!可惜後來不去光顧是因為去第二次之後發現菜都洗不太乾淨就上桌,再來離羅東有點小距離,就不去囉.後來宜蘭開了一家韓式自助連鎖店叫"亞米"（有網頁喔）價位差不多,但菜色較多樣,肉質也較多,還滿不錯吃(位置在宜蘭大學正對面　最好預約先)
   版主回覆：(04/01/2009 02:22:59 PM)
   那間呀米羅東宜蘭都有連鎖店，吃羅東69元特價餐
   覺得很"連鎖"，所以有拍照才沒寫
   謝謝你的資訊

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