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趁著週五的小週未夜晚,跟朋友到華國大飯店聚會、聊天、吃宵夜,順順放鬆一下心情。第一次到飯店吃宵夜,感覺好特別
華國飯店裏氣派的迴廊
這裏就是我們用餐的地方,浪華日本料理廳,
為了宵夜場,它還取名星空和風宵夜居酒屋呢
酒櫃,除了洋酒外,也要有各式各樣的日本清酒佐餐囉
這裏設有浪漫戶外陽台區
室內區的擺設走向日式簡約的風格
宵夜場的菜色比較簡單,分成酒餚、烤物、炸物及食事四類
但料理水準可不含糊,同樣的食材,確別有一番風味
可愛的狸貓造型罐子,裏面裝的是七味粉
因為我們一邊聊,一邊吃,不知不覺吃了很多道
忘記出菜的順序了,還是一道道介紹吧
豬肉串燒
香嫩可口的豬肉串搭配洋蔥,真是絕配啊
今年中秋烤肉,我也要學著這樣做~
日式炸雞
雖是炸雞,但卻炸的不油不膩,沾上日式口味的醬料
再加上檸檬汁,沒想到簡單的炸雞加上不同的佐料,就變化出新的味道~~
雞軟骨唐揚
沒想到這雞軟骨,經過油炸後,變的酥脆
口感超棒,真是一道好的下酒菜
洋芋明太子
這道也深受大家的歡迎,鬆軟可口的洋芋配上烤好的鹹鹹香香的明太子醬
光是用看的,就會讓人流口水
鱈寶培根串
培根的香氣加上鱈魚漿作成的魚塊,口感層次不同,真是好吃
鱈西京
不知道為什麼要叫鱈西京,不過這塊味磳鱈魚加上蘿蔔泥還有蕎頭
口味真不錯,也是下酒的好菜
雞肉串燒
不用說,香氣十足,烤得很好吃
酒呢酒呢,這麼多下酒的好菜,怎麼可以沒有酒來搭配呢~~~
飯店人員推薦了這伏特加做基酒的可爾必斯沙瓦,甜甜的口味,非常適合女生
喝了好幾口,像雞尾酒的好喝
伏特加的後座力很強,第一次喝醉…
烤杏鮑菇
這一道再簡單不過的烤物,加上些高麗菜絲、海苔絲
賣相就變的很好,擺盤果然是種藝術啊
明太子雞翅
加了明太子在雞肉裏,果然是很厚工,也很好吃
鯖鹽燒
南方澳盛產鯖魚,宜蘭每年都會有鯖魚節
沒想到,這麼燒烤起來,便宜的鯖魚也變得很有質感
明太子飯糰
這種用烤的飯糰,外表烤的硬硬的,口感很不錯,很好吃
希望買7-11的御飯糰加上沾醬,放入烤箱,也能烤出不同的味道
雞丸子
這是用雞肉加上洋蔥揉成丸子,灑上七味粉,美味啊
在飯店人員的推薦下,來杯梅酒
不過,這可跟市面上買的到的梅酒不同
多了香氣少了甜味,非常適合配上這些菜呢
其實,我飽到再也吃不下了
但現場另有兩位男士,所以又點了 明太子茶泡飯及鮭魚茶泡飯
湯頭非常清甜好喝,加上芥茉後,又變的別有一番風味
烏賊七味燒
這可是當天最後一隻烏賊,沒想到我們還可以點的到
果然沒失望,非常新鮮可口
沒有過度的料理方式,反而可以吃出海鮮的鮮甜
綜合泡菜與野菜沙拉
呷魚呷肉也要菜呷,吃了這麼多肉類
總得來個清爽可口的菜類相配^^
台北是座不夜城,加上日式燒物
又多了個質感又豪華的宵夜場
華國大飯NANIWA浪華日本料理,可是吃的盡興又夠味呢
華國飯店
浪華居酒屋
宵夜場時間21:30~00:30 (週二至週六)
地址: 台北市林森北路600號2樓
電話: 02-25965111
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哇~~~ 我竟然沒拍到可愛的七味粉罐~~~~ 淚奔…
話說這篇後製是Ben 還是牛仔褲小姐做的~~ 很棒呢^^ (我覺得應該不是Ben… 哈!)
版主回覆:(08/17/2009 01:13:08 AM)
哈哈哈哈哈~~我在一旁加油啊,這樣也有算參予製作吧~~
小弟這邊也寫了一篇宵夜整理
可以請大家看看喔~
http://bit.ly/MXM3sgc
如對板主造成困擾十分抱歉,會自刪留言,感謝