給個讚
接到了桶仔雞的試吃邀請,心想這可真厲害,最近幾年在台灣大為風行的桶仔雞竟然也改走宅配路線,中秋節很適合全家一起來吃囉
這款是標榜養生藥膳的桶仔雞
單純的雞肉加了桶仔雞流下的雞油,鮮美的味道會更加的提升
我們是採用電鍋蒸煮的方式來處理的
蒸煮時,桶仔雞的香味便不斷的傳來,家裏每個人都聞香下樓
一直問這香味從那裏來的,嘿嘿嘿,加了雞油蒸煮時的香味可真不是蓋的
特別的是這又是加了些獨家中藥材的配方,讓這香味更是獨樹一格
經過幾十分鐘,終於好了,油油亮亮的金黃色烤雞顏色真誘人啊
我們也是一雞兩吃,先是用傳統方式處理,剁了半隻
加了雞油的雞肉真是鮮香可口,肉質也不錯
只不過用電鍋處理的方式,原本香脆的皮就會比較軟了些
口感比較差,真是可惜了
後來想想應該再用烤箱烘烤一下,應該會有不同的變化
這樣的方式,可以直接吃到鮮嫩的雞肉
而且啊,淋上原來的雞油,就是一道香噴噴的雞肉飯啦~~
哇,真的變化很多
養生藥膳桶仔雞
網站:http://www.wretch.cc/blog/tongzaiji
訂購專線 :02-26685988
延伸閱讀:
2010.08.29 [團購伴手禮]羅東+老懂禮盒
2010.01.06 [新月廣場]宜蘭市+TASTY西堤牛排
2009.06.25 [蘭城新月]宜蘭市+yutaka昆布鍋
2008.12.05 [蘭城新月]3F誠品書店開幕了
2008.11.26 [新月廣場]銀湯匙 泰式主題餐廳
2008.11.23 [新月廣場]DAISO日本大創百貨,39元均一價
2008.11.23 [新月廣場]宜蘭市+SEIKO咕咕鐘(影片)
2008.11.22 [新月廣場]宜蘭市+古拉爵 義式屋
2008.11.20 [燒啊]宜蘭市+蘭城新月廣場開幕日
延伸閱讀
-
Dorelan 床墊》100%義大利製造 來自義大利的精品床墊 高貴不貴 更有專為運動員及兒童設計的專屬床墊
-
丹尼船長米米花多啦A夢糸列》池上米做成的爆米花,清爽不膩口 哆啦A夢系列包裝好可愛
-
丹尼船長米米花!! 全球首創用米做的爆米花,新鮮口感超涮嘴、口味多樣好好吃,送禮自吃兩相宜
-
礁溪外帶餐》兆品酒店礁溪廣式一品鴨~第一名的烤鴨,一品鴨經典四吃限量外帶,烤鴨控必吃,宜蘭十大飯店好食,加購鱘龍魚及花膠栗子雞等經典台菜系列組合,在家也能吃很好!!
-
【團購】康乃馨口罩│3D立體口罩服貼,國家防霾口罩標準,符合CNS15980 C級標準,防護123 功能超推薦!
-
FRESA保鮮盒 》神奇的抽真空功能,食物保鮮更方便,膠條輕鬆快卸,清潔容易不卡垢,可微波、可冷藏、可冷凍、可機洗
呼呼!!外皮看起來閃亮亮………(餓了)