[有機蔬果]員山的酒糟番茄~~低硝酸鹽農法新鮮的尚好

近幾年來吹起了一股有機農業的風潮，種植的農民愈來愈多，食用的人口也增加不少，員山的年輕農夫楊文志，也投入這個領域，也有了不錯的成果

他是以低硝酸鹽的方式，種植蔬果，成效良好

最近更以員山金車酒廠的酒糟，搭配植物性有機肥，培育出新鮮的酒糟蕃茄

當然啦，以有機農法種植出來的水果，價格自然不斐，但品質是沒話說的

黃澄澄的小蕃茄，模樣可愛誘人

特別是拿到冰箱冰鎮過後，一口一個，很涮嘴

我們吃的這幾個，皮雖然比較厚，但冰過後竟然有清脆的口感耶

吃了幾顆後甚至還有回甘的感覺，不知這是不是有機農法的魔力

楊記蔬果

0939-704528

http://www.wretch.cc/blog/goodvege

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