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近幾年來吹起了一股有機農業的風潮,種植的農民愈來愈多,食用的人口也增加不少,員山的年輕農夫楊文志,也投入這個領域,也有了不錯的成果
他是以低硝酸鹽的方式,種植蔬果,成效良好
最近更以員山金車酒廠的酒糟,搭配植物性有機肥,培育出新鮮的酒糟蕃茄
當然啦,以有機農法種植出來的水果,價格自然不斐,但品質是沒話說的
黃澄澄的小蕃茄,模樣可愛誘人
特別是拿到冰箱冰鎮過後,一口一個,很涮嘴
我們吃的這幾個,皮雖然比較厚,但冰過後竟然有清脆的口感耶
吃了幾顆後甚至還有回甘的感覺,不知這是不是有機農法的魔力
楊記蔬果
0939-704528
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這二盒看起來比較熟一點,水洗過和冰過口感都不同
文志農夫將甜度控制得很好,讓大家吃了會涮嘴
我老公一次可以一個接一個,吃掉一盒半