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這家Wagyu Stone Grill是一家以牛排石板燒烤料理為主的餐廳,Wagyu 指的就是澳洲和牛,雪花般的和牛放在高溫的石板上滋滋作響,隨著陣陣的香味飄香,現在想到還會流口水呢
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Wagyu Stone Grill位於馬尼拉市 Quezon 區的Eastwood City購物中心
店面就位於嶄新的大樓內,窗明几淨,明亮大方
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接近用餐時間,所有的服務生都站在門內,迎接上門的顧客,真是訓練有素啊
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從服務生的服裝看來,真的有高級餐廳fu
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天氣炎熱,先來杯清涼的冰沙吧
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光看這份價目表的價錢,對於習慣高物價的台北人而言,好像沒什麼感覺
不過,菲律賓國民的平均薪資是幾千元到一萬元不等,所以吃這餐就要要花掉約1/3~1/4薪水
要是這家餐廳開在台北,價錢肯定是這裏的好幾倍,所以,台灣人到菲律賓觀光、嚐美食,還滿划算的
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這塊是溫度高達400度的石板
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雙人份的肋眼牛排(350g)
服務生為我們煎牛排,看到牛排在高溫石板上滋滋作響,而且散發迷人的香味,真是折磨人啊
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一面燒烤一面灑上海鹽,等到差不多五~六分熟時,就是最佳的品嚐時機,而且這時候整個餐聽都是煎牛排的香味
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因為石板的高溫燒烤,所以牛肉的鮮甜美味都封鎖在裡頭了,而且高檔的牛排沾點海鹽吃就可以了。
切了一塊放入口中,輕輕的咀嚼了幾下,油花在口裏化開,鮮嫩多汁的美味,都快從嘴裏流下來,
和牛的美味真是無比倫比,令大家驚嘆啊,
這樣的吃法,最適合高檔的牛肉,最可以吃到牛肉原汁原味,哈哈,給它一個讚
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一旁簡單的配菜也很不錯,清淡爽口,與富含肉汁的牛排搭配很對味
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這一帶算是馬尼拉的高級複合式住商混合區,真的滿好玩的
Wagyu Stone Grill
G/F Eastwood Mall Veranda,
Eastwood City Cyberpark
Libis, Quezon City, Philippines
雙人份肋眼2995披索(不含服務費)
菲律賓觀光部:http://www.wowphilippines.com.tw/
菲律賓航空:http://www.prholiday.com.tw/
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