[澳門美食]陳光記燒蠟~想到就流口水

 
說起這家陳光記燒臘，可是大大有名的燒臘店，網路隨便一查都是他們的資料，來澳門之前還特別聽朋友說，一定來此光顧，沒想到真的是好吃啊~~現在想到都會流口水

這裏位於新葡京酒店與議事亭前地的中間，比較靠近新葡京，位於市區內，店還算好找

下午才進來，沒想到座無虛席，人還是多到爆

門口掛滿香噴噴，粉油粉亮的各式燒臘肉品

菜單，以澳門的消費來說，簡單的吃個叉燒飯，不算太貴

找到位子坐下來後，店裏的小姐會來點餐，我們點了店裏的招牌，哦，可說是王牌了，黑椒燒鵝飯和麵 

燒鵝飯，可是真的只有燒鵝跟白飯，連一根青菜都沒喔

不過，哇哇哇，才第一口就驚為天人，別看它烤的皮黑黑的，這黑椒燒鵝真的是好好吃好入味

皮脆肉嫩卻富含肉汁，吃起來有黑胡椒的香味，非常美味可口，

這麵可就有點小失望了，因為麵的湯汁會因為燒鵝的關係而顯得太油，如果放在盤子裏就好多了

麵條就是一般的港式撈麵了

陳光記燒臘真是家值得大力推薦的好店啊，常常有人回國要上飛機前又回頭去買燒鵝來啃

而且我們回來才又聽說他的鴨血也很好吃，既然手藝這麼好，下回一定要再去嚐嚐他的美味

哦，想吃到美味的燒鵝，一定要儘量在中午12點前或下午5點半到，不然的話可能白跑一趟了

陳光記燒臘

澳門羅保博士街19號

(從新葡京走向議事廳前地的路旁店家，但店家在大馬路上的巷子口旁)

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