給個讚
聽台北的朋友說，宜蘭的無菜單料理一直很受天龍國人的歡迎，事實上也好像如此，幾家有名的無菜單料理，生意都非常好，聽說都得要排上個一兩個月才吃得到~~而且好幾家的的老闆都幾乎是糸出同門。前陣子剛好朋友請客，反正大家都沒吃過，所以就選了這家試看看
查看宜蘭住宿推薦 | 隱藏版優惠房價
親子住宿推薦》全台精選120家親子友善飯店、民宿，各縣市分類快速查詢
▾宜蘭住宿推薦▾
蘭城晶英酒店｜童媽吉親子飯店｜ 馥蘭朵酒店｜ 長榮鳳凰酒店｜綠舞觀光飯店｜ 瓏山林度假飯店｜Villa V會館｜寒沐酒店｜鳳梨屋水上莊園｜村却溫泉酒店｜河沿悅舍｜烏石港海景酒店｜嗨夫精品旅館｜好住｜PLAY HOTEL｜悅川酒店｜香格里拉渡假飯店
▾宜蘭景點推薦▾
免門票觀光工廠｜免費溜滑梯｜免費爬山戲水景點｜溪和水產｜莎貝莉娜印畫｜虎牌米粉館｜溫泉免費泡腳池｜中興文創｜金特務007｜傳統藝術中心｜忍者村 ｜清水地熱｜樂色山｜勝洋水草可達羊場
▾宜蘭美食推薦▾
自然合天位於壯圍的鄉間，有點像是別墅改建的
位置不算好找，雖然出口就在大馬路旁，但非常不顯眼
招牌滿有個性的
如果是白天的話，庭園應該會滿有小特色
檜木主題餐廳，顧名思義，裏面有很多傳統的檜木的工藝品
走在裏面，可以聞聞淡淡的檜木香
嘿嘿，兩小相見歡，因為當天沒人所以等於是我們包場，聊天聊的太大聲也無所謂
不過，安靜到氣氛有點怪就是了
不用點菜是這類型餐廳的優點也是缺點
先上來的是清爽的沙拉
這道滿不錯的，用料豐富，配色好看、口味都很清爽
鹽烤九孔，這道吃起來有大海的風味~~
鮮的咧
九孔的肉質紮實彈牙，也讚
沙西米冷盤，生魚片、花枝
哈哈，四個人各種口味都一片，所以沒法多吃
海鮮是挺新鮮，山葵是現磨的，一旁的醉雞也甘甜
算是櫻花蝦炒飯吧，有明顯的蔥味
填飽肚子首選，炒得很美味，帶有淡淡的木頭香味
烤羊排佐青醬，這道也不錯
不過，印象中都是羊排搭配優格醬或薄荷醬之類的
肉的油脂豐富鮮嫩，但還不至於太膩口
來個店家自釀的醋，讓口腔清爽一下吧
很多料的奶油濃湯，可以搭配吐司麵包一起吃
要是來個酥脆的法國麵包，相信會更出色
這算是醬燒鮪魚頭吧，眼睛旁的膠質很多，因為是醬燒的，味道很重
不過，這道稍微冷了後，味道就開始變腥了，這道我們比較不愛
一旁的豆腐則是滿入味的
有點忘了這是什麼啦，哈哈
清爽的水果切片
這道南北杏牛蒡雞湯也很棒!!
南北杏有種特殊的香氣和硬硬脆脆的口感
雞湯中還有牛蒡的香味，清爽且很有風味，我們都很喜歡這個湯頭
月亮蝦餅、米香、小春捲，特別的組合，三個各自有不同的味道及口感
我抵抗不了月亮蝦餅的誘惑
黑糖凍還有水果吧，最後沒拍
自然合天的擺盤精緻，菜色是否有創意，可能就見仁見智了
說實在的，對於現在這麼多的無菜單料理出現，不知是好或壞
因為無菜單創意料理看似創意無限，但事實上，這真是開餐廳業者的一大福音
店家只需準備該有的菜色即可，所以食材的損耗幾乎可以減損到最低
不過，畢竟這裏的價位不低耶(一人600加一成)
要是消費者來第二次，還是吃到同樣的菜色，那就不知該向誰反應了~~哈哈
最後，謝謝小貝果的岳父岳母請客了，愛吃B&J一家三口鞠躬道謝
❥員山 美食景點旅遊 懶人包
❥宜蘭 美食景點旅遊 懶人包
❥冬山 美食景點旅遊 懶人包
❥羅東 美食景點旅遊 懶人包
❥頭城 美食景點旅遊 懶人包
❥礁溪 美食景點旅遊 懶人包
店家/景點資訊
- 店家名稱：自然合天檜木主題餐廳
- 所在地址：臺灣宜蘭市東港路2巷25號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 上午11:30 – 下午2:00 -下午5:00 – 下午9:00
- 店家電話：03-9383939
- 評價：★★★★
交通資訊
延伸閱讀
-
蘇澳無名蝦餅》南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕～超人氣排隊小吃，金黃蝦餅香酥誘人 食尚玩家報導 -
蘇澳無名包子店》無牌肉包，五十年老店白泡泡幼綿綿的包子+獨門甜辣醬，再搭配魚丸湯超讚 -
蘇澳美食》28家蘇澳美食餐廳、南方澳海鮮、在地小吃、蘇澳名產甜點都有，蘇澳一日順遊行程推薦 -
信利號阿塗貓耳朵》80年魚丸米粉老店，獨特貓耳朵香Q彈牙，必點綜合米粉~粗米粉、魚丸、貓耳朵、油豆腐超好吃 -
極品海鮮快炒》快炒、羊肉爐、薑母鴨三合一，適合家庭用餐的快炒店 -
望龍埤鵝肉攤》20元切仔麵米粉吃到飽，菜單交通停車周邊景點
基隆景點 桃園景點 新竹景點 苗栗景點
台中景點 彰化景點 南投景點 雲林景點
嘉義景點 台南景點 高雄景點 屏東景點
澎湖景點 金門景點 馬祖景點
