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台灣的新住民愈來愈多了(尤其是比較鄉下的地方),不過,好像越南媳婦出來開餐廳的比例比較多,所以要吃到越南菜機會愈來愈多了,記得一二年前曾吃過位於新月廣場不遠處的這家南越道地風味小吃,口味還滿不錯的,幾次前來老是忘了帶相機,這次終於有機會記錄一下
這家雖是小店,但裏面滿乾淨的,夏天也有冷氣 可以舒服的用餐
牆上有些對於越南的介紹,說實在的,台灣也是亞洲的一國,但似乎對於其他國家的了解有限,
過,愈來愈多的新住民來台,是該好好的了解一下,當然啦,從美食開始是不錯的第一步
這幅圖有些不錯的說明,感覺出來老板娘很用心,
看看碗筷區的擺設就知道,這家講究乾淨的程度啦
( 廚房沒看過,這裏面可不知道)
有免費的茶飲可喝,下方藍色盒子裏,更是佐料的所在
還有越南菜裏不可或缺的檸檬切角
加上標榜不加味精~~~讚!!!
MENU價錢算合理
也有圖片可以看
由於只有兩人在廚房忙進忙出,所以出菜動作比較慢一些,來的時候要有心理準備
上菜囉,這次點了沒吃過的蕃茄米粉湯、香茅雞肉河粉、木瓜涼拌、生菜春捲
香茅雞肉河粉可真不錯,大塊雞肉滷得入味又軟爛,很容易咬動
湯頭也很鮮美,與河粉的搭配,恰到好處,口味呢,有點偏台式了,不是那麼酸
所以又加了點檸檬進去,嘿嘿,味道馬上又更上一層樓
原以為這碗蕃茄米粉湯應該是紅色的,可是顏色竟然不是如此耶,我們有點懷疑是不是送錯了
不過,湯頭喝起來,倒也有幾分蕃茄自然的鮮甜味,米粉則是細細的,和台式的有很大的不同,湯鮮味美也是好吃啦
記得每次來總會點上這份生菜蝦捲
光是這顏色就足以讓人流口水啦
裏面白白的是米粉,蝦肉與蔬菜和米粉的組合,口感層次很豐富,加上沾醬後,真是美味可口啊
我們很喜歡加上很多的青菜的越南菜,總覺得這樣的吃法,青菜也跟著吃了不少~~
更重要的是這裏的調味很用心,每一次來都吃的心滿意足,下次一定還要來嚐嚐別的菜
南越道地風味小吃:
地點 : 宜蘭縣宜蘭市文化路147號
(靠近新月廣場晶英酒店正門口)
電話 : 03-9314911
營業時間 : 1100~1400 1630~2030
公休日: 每月第三個禮拜的星期一、二
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好棒的感覺^_^感謝大大的用心分享Q
剛剛看完文章.就立馬出發!真的超好吃XD