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赤坂拉麵
1997年勇奪日本節目「電視冠軍」之拉麵冠軍殊榮。為台灣第一家完全使用日本配方,日本進口調味料,及自行專業生產日本拉麵麵條之專門店!位於宜蘭市新月廣場4樓
這家赤坂拉麵在宜蘭新月廣場已經開了好久了,因為吃過的人似乎反應不一,所以我們也是直到前陣子才來品嚐,這陣子台北掀起了一陣拉麵狂潮、一風堂、山頭火~~~似乎比較少人提到這家了吧
1997年的作品,哇,至今也有十來年了
這碗還真大啊,湯頭基本是以豚骨為主
口味甘甜,用料也給得很實在
肉塊真的超大的,可惜有點油膩
但也是水準之上啦,用筷子輕輕一夾就可以將肉分離
這碗吃完真的有飽足感
啊~~只能說在宜蘭這裏的水準算是不錯的了
如果在都會地區,相信就比較那麼優
赤坂拉麵(新月廣場4F)
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號
電話:03-9328800
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