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這次到日本又嚐到令人驚艷不已的咖哩!! 小小的咖哩大大的學問，Cafe Penticton（カフェ・ペンティクトン）燒咖哩採用了20幾種不同的香料，辛辣的咖哩、 雞蛋和融化的起司融合在一起，譜出完美的樂章!! 米飯也是用了得過金獎品質的米，一天只限量350碗，還供不應求呢。同時它也是日本知名美食網站Tabelog上的名店哦>>https://goo.gl/ZWrpT3
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Cafe Penticton（カフェ・ペンティクトン）是這家的店名。在google上查了一下，penticton是加拿大的地名，可能是和餐廳主人之前在加拿大住過一陣子有關吧
這裏剛好在戶狩滑雪場附近，這一帶同時也是暖呼呼的溫泉鄉!! 地點非常棒!!
這樣的建築還滿有異國風味的，真的有歐美房子的fu
長野這一帶也是日本下雪量很高的地方，這裏還曾舉辦過冬季奧運呢，難怪積雪這麼深!
一進入門內就可以看到店家對食材的介紹，還真的滿用心的
其實我們到的時候戶外真的很冷，但室內熱烘烘的，好舒服，但實在不太能接受室內的溫度，內外真的差了20幾度，每個人都趕緊將身上的雪衣脫下來
這家店有自製一些可愛的小飾品
因為這裏的咖哩真的太有名了，所以也將燒咖哩商品化，我們也買了2包回來
餐廳門口就可以看到前方的滑雪場了，應該只有幾百公尺遠吧! 非常近
這位仁兄好像是有名的導演!!
上菜囉，這是鑄鐵鍋裝的，裏面除了咖哩還看的到起司，烘烤成金黃色的色澤，還飄著咖哩的香氣，令人食指大動啊
因為咖哩有些辣度，所以可以加這些東西來中和一下辣度，非常特別吧，裏面有杏仁片、蕎頭、 葡萄乾、櫻花蝦~~等，這樣的方法還真新鮮
湯匙一挖開，咖哩香氣撲鼻而來，好棒啊，果然名不虛傳
咖哩的味道真的很特別，好香濃的風味，米飯的品質也很棒，大家可是吃的讚不絕口啊
同行友人的咖哩，有點像湯咖哩!! 這個真非常辣，我們也嚐了一下，大家都是猛灌冰開水XD ，裏面有隻雞腿還有蔬菜~~等
這家咖哩真的太~~~好吃了!! 真的令人難忘啊，下次有來玩的朋友一定要來嚐嚐它的美味
Cafe Penticton（カフェ・ペンティクトン）
地址 : 長野県飯山市豊田6543-1(戸狩野沢温泉駅よりタクシーで5分)
營業時間 : 冬期以外（11:30～22）但し月～金の14:30～17:30はクローズ／冬期（11:00～23:00
網址 : http://www.togarionsen.jp/foods/restaurant/penticton.php
交通方式:
・上信越自動車道豊田飯山ICより25分
・戸狩野沢温泉駅よりタクシーで5分
・ペガサスゲレンデ、戸狩温泉暁の湯よりそれぞれ徒歩1分
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