基隆散飲文化代表》基隆特調「參光」與三姐妹小吃、廣海食堂

基隆美食紫色微笑 Ben&Jean

「散飲」「窮飲」 (請用台語發音)，是一種特別的碼頭工人飲食文化用語。昔日基隆港碼頭作業還沒自動機械化的年代，全靠碼頭工人，用人工將貨物從船上搬移下來，但隨著港區貨櫃自動化作業，碼頭工人也所剩無幾，所以流傳的「散飲」「窮飲」的庶民用語也漸漸…

Continue Reading