基隆散飲文化代表》基隆特調「參光」與三姐妹小吃、廣海食堂
「散飲」「窮飲」 (請用台語發音),是一種特別的碼頭工人飲食文化用語。昔日基隆港碼頭作業還沒自動機械化的年代,全靠碼頭工人,用人工將貨物從船上搬移下來,但隨著港區貨櫃自動化作業,碼頭工人也所剩無幾,所以流傳的「散飲」「窮飲」的庶民用語也漸漸…
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「散飲」「窮飲」 (請用台語發音),是一種特別的碼頭工人飲食文化用語。昔日基隆港碼頭作業還沒自動機械化的年代,全靠碼頭工人,用人工將貨物從船上搬移下來,但隨著港區貨櫃自動化作業,碼頭工人也所剩無幾,所以流傳的「散飲」「窮飲」的庶民用語也漸漸…
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