標籤: 鴨肉

「合鴨米灶腳」也是在礁溪鄉經營多年的老店了，店裏主要是以合鴨自然農耕法，生產不使用農藥、化學肥料的自然米。 採用「稻鴨共存」的栽種方式，同時種植稻米與養鴨。所以這裏的鴨肉料理再搭配飯、麵類，就是精采又豐富的餐點了。因為是小餐館的模式，所以餐…