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這家阿章爌肉飯號稱彰化美食三寶之一,又因為臨近彰化縣政府,所以大家都習慣稱為縣府旁的爌肉飯,前幾天看電視,還被彰化縣長卓伯源拿來大書特書的推薦美食呢




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那天到彰化吃喜酒,下午要離開彰化時,特地來這裏朝聖,沒想到他們五點半才開

為了一嚐美味,所以還到附近小逛了一下,硬是撐到五點半才來

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沒想到才過了五點半不久,攤子前馬上有人開始排隊了

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店裏的工作人員很多,忙進忙出的

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店裏的用餐環境很簡單,甚至可說是簡陋,但一點兒都不影響享受美食的心情

來到這裏要先趕緊找到位子,先填完菜單後,再拿給工作人員,吃完再結帳


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從菜單上看來,這真的是再尋常不過的巷口美食了,價位也很合理

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點了四樣,爌肉飯、蛤仔排骨、油豆腐、魯白菜

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點爌肉飯的時候,店家還特別會問是瘦一點還是肥一點的,不敢吃太肥,所以我們點的是瘦一點的

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這碗的份量其實不大,但等它端上桌時,香氣隨之而來,頓時食慾大開

瘦肉的部份,肉質不會太澀而且滷得很夠味,肥的部份,也幾乎是入口即化不會太油膩
!

底下好吃的白飯配上香味十足的肉汁,真是好吃!!!

終於明白這三寶之一的稱號,不是浪得虛名的

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蛤仔排骨湯的味道也很鮮美,很好喝,一口接一口,會有一口氣想把它喝完的衝動
 
油豆腐、魯白菜的表現也很不錯,都很夠味

其實來吃之前,肚子真的有些小飽了,但吃完後真的更有意猶未盡的感受

也難怪排隊的人潮幾乎不斷,而且從下午五點半開始賣到凌晨,晚上不必害怕沒美食可以吃
!

 


阿章爌肉飯

地點 : 彰化市中山路二段與南郭路上

(彰化縣政府旁)

營業時間 : 下午5點半~凌晨



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