[美食]彰化市+阿璋肉圓

╔ 彰化 ❖ 美食smilejean5

給個讚

   我永遠記得當年來彰化工作時，昭吟看我一個宜蘭人可憐，特地帶我來吃的第一個名產~阿璋肉圓。

 
  皮是特地採用善化地區的蕃薯粉，因為善化的蕃薯粉是台灣品質最好的蕃薯粉。
   接著再加入水攪拌均勻，所以皮是又嫩又Q，Ben也直讚嘆好吃。

   肉圓內餡採用豬肉、香菇、蔥頭和筍子，
   做出來的肉圓瘦而不澀、不油，沾上特製的佐料令人垂涎欲滴。


   阿璋肉圓的肉圓不但好吃，湯也很美味。
   大骨加蛤仔和柴魚、筍子、扁魚、干貝汁熬煮，味道又香又甜，
   加上一旁有免費的大骨湯鍋，我常配上肉圓一連喝上幾碗。


   在火車站附近，陳稜路到長安街，街角的阿璋肉圓經常店內店外都大排長龍，
   因為生意太好，阿璋肉圓店買下對角的店面，以因應更多的客人需求。
   (我本來以為是冒牌貨，直跟Ben說那間是假的)


 第一天

 清水休息站(美味午餐)–>龍井藝術街–>東海夜市
 –>建夫新家–>E92(晚餐) –>晶典飯店

 第二天

 科博館–>將軍牛肉大王–>鹿港(小吃，古厝，廟，肉包)–>貝殼廟
 –>八卦山大佛(夜景) –>阿璋肉圓–>彰基(送宵夜給同事們)
 –>薇風MOTEL 

 第三天

 麥當勞早餐–>陶板屋(午餐飽到再也吃不下了)
 –>苗栗三義木雕博物館–> 勝興車站 –>龍騰斷橋 –>宜蘭老家
                                                                    


 

 

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5 comments

  1. 那ㄍ肉圓 快讓我口水流出來ㄏ~
    好想ㄔㄧ口醬ㄉ味道喔!!
    受不了~~
    我也要去吃…

  2. 下面那ㄍ在流口水ㄉ人就是我啦~~
    我擦一下口水^^

  3. 嘿嘿~這個我吃過
    不過誇張的是整條街賣肉圓的都叫阿璋肉圓
    就像台中賣太陽餅的都叫正宗老字號太陽餅
    這個就有趣了

  4. 嘿啊~好吃
    但是要內行人帶
    才是正宗的阿璋肉丸喔^^b

  5. 真正的彰化人都知道真正好吃的肉圓是他正對面的那間, 我們或是我長輩這種老彰化人, 回彰化都是吃那間而不會吃阿璋肉圓, 阿璋肉圓其實是觀光客的菜

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