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澳門的美食真的超級多,這家喜盈樓位於新濠天地的一樓,是家精品粤滬川菜、港點心及海鲜火鍋蒸鍋餐點為主的餐廳,雖然不是星級餐廳,但整體的餐飲絕對是在水準之上哦。當天我們一行人享用了多道美食,像是左上的這道露筍海皇石榴果」精緻的像是藝術品一樣,好看又好吃,大家都很滿意 


 

喜盈樓 │官網

地點:澳門 新濠天地. 新濠大道一樓
營業時間:
星期一至五早上11時至晚上11時
星期六、日及公眾假期上午10時至晚上11時
預約電話 : (853) 8868 6661

 



 

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 走進餐廳,就感受到內部的氣勢非凡

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雖然是高級餐廳,也有這種現點的海鮮,滿足最挑剔的嘴!

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美食當前,怎麼可能少了美酒呢( 喝酒不開車),尤其是澳門的客群可是臥虎藏龍。有像我們這樣的庶民,也有達官貴人、口袋深不可測的富豪巨賈!! 

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中西美酒一應俱全,高檔名酒全都有! 像是這瓶路易十三,基本價就要5、6萬了

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餐廳內部的挑高空間,氣勢非凡,用餐時間也是高朋滿座,生意相當好呢

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餐廳的菜單是這種圖文並列的,所以價位及內容物一目了然,方便各國遊客點餐

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餐點的內容非常豐富,光是菜單就看好久

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等我們坐好後,桌上先來上一點精緻可口的開胃小菜

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露筍海皇石榴果 

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這道上桌時可吸引了大家的目光,真的好棒,晶瑩剔透~~內容物的層次也很豐富,每一口都是驚喜

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九王鮮蝦腸粉 腸粉古溜古溜,裏面的蝦仁紮實彈牙

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蜂巢鵝肝芋角  這道也是令人驚喜的一道菜,它的外型不像蜂巢,但非常像鳥巢!! 外皮香酥入口即化

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裏面包的是鵝肝和芋頭,滿特別的組合,也是層次豐富的一道好菜

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椒鹽九肚魚

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灌湯生煎包 ,這道也是令人驚豔的一道,底部非常酥脆,裏面也是湯汁飽滿,有爆漿的感覺
 

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北京片皮鴨 三吃

脆皮雙鴨脾

片皮鴨薄餅

胡椒鮮茶樹菇煮鴨件

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片鴨的時候,小朋友可是高興的圍觀在一旁呢,看著服務人員一刀一刀利落的將鴨子切開,真的要點功夫啊

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胡椒鮮茶樹菇煮鴨件

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湯頭滿不錯的,酸菜的味道比較重一些,但滿不錯的

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這個餅皮還用小火來保持它的熱度,真的滿棒的 

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鴨皮爽脆可口,沾點白糖最對味了

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鴨湯的味道也很鮮美哦

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酒香水煮魚片
 ,香辣夠勁,魚片鮮嫩可口,好吃

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酸湯浸肥牛,這道上頭的水煮魚一樣,口味也滿不錯的

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香焗叉燒酥

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XO醬西蘭炒帶子

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外婆紅燒肉

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上湯浸莧菜

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蛤蠣蒸水蛋
 

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多彩麥皮彩糕,這款糕點真的超好看的

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杞子桂花糕

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擂沙湯丸

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好精采豐盛的一餐,我們一行十人吃的超滿意!!



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