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車鈦吉是一家非常特別的小店，食材很講究連包材也很用心，用了大甲芋頭、屏東紅豆，常見的奶油口味採用了法國鐵塔奶油更添加了天然香草籽(看的到黑黑的香草籽哦)，連包裝袋也特別選用了有孔的透氣紙袋，以免熱氣破壞了脆脆的外表口感。難怪出爐就差不多秒殺。只要吃過的保證一秒圈粉，而且就算放冷了後的車輪餅還是一樣好吃，食尚玩家推薦~難怪每天只開賣約二個多小時就賣完了
車鈦吉-特製日式紅豆餅
電話 : 0911-886138 ( 電話預訂比較保險)
地址 : 蘇澳鎮中山路一段245號 (蘇西里郵局旁.蘇澳警分局斜對面)
營業時間 : 14:00 – 賣完 *週日公休
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這家位於蘇澳海事水產學校附近，一旁有家郵局。現在附近又多了間寶雅，所以地點很好找! 這家雖然有店面的感覺，但實際上還是在小攤上處理的
雖然是小攤子，但有三面用了玻璃窗，所以可以比較保持衛生哦
我們來過好幾次才知道，原來做好的車輪餅放在槽溝可是有學問的。
這樣的小動作可以會讓餅皮變的更脆硬一點，帶點酥酥脆脆的口感，讓它變的討喜
車鈦吉的餅皮比一般的車輪餅來得偏硬脆一點!!
共有奶油、紅豆、芋頭、花生、巧克力和菜脯米六種口味!!
內餡非常飽滿，非常實在
花生口味濃厚香醇，香氣十足，真的好好吃啊
奶油口味，也是車輪餅的基本款了
這裏奶油還特別用了天然的香草，仔細看還有一點一點黑黑的!!
很實在的味道，當然也是好吃的不得了
紅豆口味，也是車輪餅中不可或缺的口味之一
這裏的紅豆處理的非常綿密好吃，也不會太死甜!! 一樣很好吃
菜脯米口味，這款的口味就見仁見智了，有人愛有人不愛，
內餡處理的很棒，鹹香鹹香中又帶有微甜的口味，也是大推啊
非常值得一提的是，這裏竟然使用透氣袋!!
紙袋上佈滿透氣的小孔，所以熱氣比較不會將餅皮變軟，所以帶回家也好吃!!
另外，它是真的變涼了也好吃的那種!! 真沒想到小小的店面大大的美味呢!!
還有用三種巧克力調製的內餡的車輪餅，可惜賣完了~~~
每天下午兩點開賣，售完為止。老闆說大概四點多就會賣完，而且星期天休息
所以為了避免等太久，建議先打電話先去訂
不然到現場只能碰運氣囉~~
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