[美食]宜蘭羅東+來自新加坡的亞坤早餐店(結束營業)

去年逛部落格時發現一篇文章，說羅東要開家新加坡最有名的早餐店。
我當時還心裡笑說—"亞坤"，好俗氣的名字沒聽過。

於是網路查了一下資料，最後發現不知道的亞坤的我還比較俗。
看到中高價位的早餐要來宜蘭發展，我有點看好戲咧(真壞)。
宜蘭趕時髦、追求新鮮的青年人不多，想賺阿公、阿婆的錢粉難吧!!
令人驚訝的還不只到此為止，我經過宜蘭市神農路85度C時，竟然宜蘭也要開一家亞坤。
挖~~那個地盤少說也有五、六間早餐店吧~~真要拼喔^^"

後來我跟Ben說了這些後，他挺好奇的在開幕時去吃了一次特價組合。
感覺還可以，但是不會去吃第二遍吧!..他當時是這麼說地^^"

今天下午他突然提到帶我去吃，畢竟總要讓我下午茶有東西吃。

~~早餐變下午茶，走吧!!

小開家的熊

來自新加坡特別的傳統早餐，看來不過就是吐司、咖啡、蛋，風味卻是大不同。

招牌的咖椰吐司是以薄片炭烤吐司塗上特製的咖椰醬，中間夾上香滑的牛油，

從1944年以來就不曾改變的香醇味道。

我好奇的打開看看內容物，每層夾一塊小牛油並未融化，咖椰醬是帶點咖啡透明的果醬。

聽說其中不可或缺的咖椰醬是由椰漿、蛋、糖及香蘭葉，慢火熬煮數小時而成，

不含任何防腐劑或色素，完全從新加坡的亞坤進口！

這吐司和一般常見的白吐司不同，看起來雖然是褐色的，

卻不是全麥吐司，而是由新加坡提供配方製作的獨特吐司。

兩人吃完一份，還不會覺得太膩，有點甜甜的香氣當下午茶點心還不錯。
拉茶
本來很期待拉茶這種飲料，喝完的感覺就是~~好喝的奶茶。

資料上說，做法很獨特的拉茶，是用新加坡進口的茶葉，
以特製的過濾布沖泡後，再加上新加坡進口的煉乳製成，
一定要用「拉」式的沖泡法，才能沖出香味。

1杯用新加坡進口煉乳製作的拉茶、咖啡或是薏米水，讓你的一天有個愉快且美味的開始。

這裡的早餐強調現點現做，開放式的乾淨廚房可以清楚看見整個製作過程，讓人吃起來更安心。

去年才登陸台灣的「亞坤咖啡店」，在新加坡當地已有60年的歷史，

只要到當地，沒有人不知道亞坤的。

現在，在宜蘭就可以吃到這種充滿星州風情的早餐囉。

PS:晚上經過宜蘭市神農路時，發現宜蘭店也開幕囉，呵呵~~~真的要來搶宜蘭人的錢?!

羅東店:公正路311號(羅東高中對面)
宜蘭店:健康路二段137號(85度c隔壁)