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來到名古屋,有樣超級必吃的名物就是手羽先(TEBASAKI)其實就是炸雞翅,這家「世界の山ちゃん」可是日本眾多名人都會光顧的名店,吃過之後保證讓人重新定義什麼叫”吮指回味樂無窮”啊
這場聚會由日本友人帶領我們一群人來此,從東急INN到此約莫二、三分鐘的路程而已,非常近
經典招牌的就是這道「幻の手羽先」(夢幻炸雞翅)。一盤五隻400元,換算下來一隻才20幾塊台幣
一旁是黑手羽先一盤五隻450元,黑色的應該是另外加了獨門醬汁
這家店提供的餐點種類很多,不過,雞翅是必點的啊
竹筷子的封套上,還有教客人如何把雞翅啃得乾乾淨淨的漫畫。畫的很可愛
嘿嘿,後來吃雞翅時我們也參考吃法,真的可以吃的很乾淨
哈哈,連竹筷子的紙封套也提供教學,折的像隻紙鶴,好厲害啊,這樣等餐點上桌時還可以玩玩看
不過,現代人應該是坐下來就開始拿手機滑來滑去吧
嘿嘿,最讓人期待的手羽先炸雞上桌了
看起來的樣子還好,沒想到一吃可是驚為天人啊,外皮酥脆,肉嫩又多汁,還帶有胡椒的香氣及辣味
當然啦,應該還有店家的醃漬過的獨門醬料,才有種說不出的好味道
清爽的豆芽菜
日本友人在大家的起鬨下被強迫喝下這杯啤酒!!!
哈哈,沒有大肚量的肚子是喝不下這杯的,光是用看的就飽了
店裏好多名人的簽名,不過,只有認識這位王桑而已,哈哈,要是沒有那張小紙條也看不懂啊
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世界の山ちゃん (世界的阿山)
地址:名古屋市中区栄4-9-6 (地下鉄栄駅13番出口徒歩5分) 近東急飯店
電話:052-242-1342
營業時間:平日17:30-00:45、假日17:30-23:15
http://www.yamachan.co.jp/index.html
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