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燒肉吉室是宜蘭頗負盛名的人氣燒肉店，這裏提供平價到高標的肉品、海鮮~~連飲料冰品吧也很精采，有COLDSTONE和明果，環境很優質，難怪人氣搶搶滾，假日還得預約呢。特別的是這裏服務滿到位的，還有桌邊剝蝦服務，女性朋友們也可以輕鬆吃烤蝦，附近停車也算方便。真的是滿值得推薦的店家
燒肉吉室 資訊
- 地址：宜蘭女中路一段295號
- 營業時間：
12:00-15:00（13:00最後收客）
17:00-22:00 ( 20:00最後收客） - 電話：03 938 1788
- FB : 官粉
- 線上訂位 : 請點我
燒肉吉室 交通停車
- 自行開車：Google導航輸入”燒肉吉室”即可到達
- 附近停車場
燒肉吉室 菜單價位
小吉 499元（限星期一～四中午）超值的午間自助百匯價
五福臨門 588元
七星報喜 788元
吉室饌饗 988元
兒童收費方式：100公分(含)以下免費，101至140公分半價加一成服務費
全部吃到飽，以上價位皆須加10%服務費。用餐時間二小時
內容包含: 牛盛、豚盛、燒鳥、海味、野菜、食事、御果子。可說是牛、雞、豬、羊、鴨、海鮮、蔬菜、甜點，全都包含在內了
燒肉吉室 空間環境
燒肉吉室的水泥灰色糸的外觀及用餐環境很有現代感
桌面也是選用大理石花紋的桌板，質感很不錯
桌子下方也有放置包包的籃子。然後這個標語太~~~~~~~~XDD
燒肉吉室 冰品飲料自助吧
「燒肉吉室」自助飲料吧有飲料、果汁、汽水、果醋全部無限暢飲。
冰品有「泰國明果」與 ColdStone 二種可以選，都是品質非常棒的冰品哦
燒肉吉室 菜色分享
我們一行8人，點了滿滿的二大桌! 很澎拜啊，吃到飽就是這麼豪爽!!
碳火烤爐，服務人員也會隨時來更換烤網，非常貼心
佐料
三種沾醬分別是：日式醬油、自製韓式醬、自製泰式醬三種。
吃燒肉時能沾上不同的醬料，就會產生不同的風味，增加不少用餐樂趣哦
蔥鹽、泡菜、白蘿蔔，同樣是增加風味的好伙伴
如果這樣還不夠味的話，這裏也有各式佐料( 海鹽、檸檬椒鹽、七味粉….等)來搭配!!
牛盛
這份有著大理石花紋的鹽燒霜隆牛肉光看就知道它的厲害了
放上炙熱的鐵網，隨著熱氣上升滋滋作響，油花充足的牛肉經簡單的燒烤翻面就可以了，入口軟嫩超滿足的
這三盤可說是牛舌三兄弟啊，而且依據醃漬與厚度有三種的分類！
牛舌也是我們很喜歡的肉品之一，在燒肉吉室可以吃到滿意，真的太棒了
其中的厚切牛舌，雖然名稱是厚切，但其實這樣的厚度剛剛好，口感帶點Q脆
如果這時來上一碗麥飯與牛尾湯就是一份日本知名的牛舌定食了
橫隔膜
橫膈膜的部位非常特別，可算是牛肉中的極品之一，軟嫩中帶有幾分彈性
特別是它濃郁的牛味十分濃厚，簡單燒烤後直接沾上鹽巴就很美味
牛肋條可是很多牛肉麵店會使用的部份哦，肉質軟Q卻不失咬勁
特別是它的厚度非常實在，邊烤邊剪，把它變成骰子肉的形狀，要多大塊自己切自己吃，過癮啊
「燒肉千層」，刀工切薄度後層層堆疊，視覺效果不錯
而且因為夠薄一下子就熟透的，火候要掌控的好才能享受它的美味
醬燒霜降牛。
和前面的鹽醬霜降牛差不多，只是不同的口味，加上不同的佐料( 這裏搭配薑絲) , 讓味蕾有更多享受
黑牛羽下
位於牛隻肩胛翼板部位，因油花成羽狀分布所以又稱為「羽下肉」，口感Q彈有嚼勁
豚盛
松阪豬
松阪豬也是我們喜歡的肉品之一，特別是經過燒烤後、不柴不澀且嫩中帶脆，特別是烤到邊緣微焦時的口感一級棒
伊比利豬是豬肉的香奈兒等級了，有「世界上最好吃的豬肉」美稱
肉品擁有如同大理石紋般的油花，口感與頂級和牛差不多
我們把它包進生菜中做成韓式風味，太好吃了
韓式大醬豬
韓式蒜香豬
韓式與日式的最大不同在於，韓式燒肉的肉品大多會事先醃漬處理過，所以本身的風味會比較足夠
宜蘭櫻桃鴨肉串和宜蘭三星蔥肉串
這二種串燒都很厲害，放在火爐上接近直火碳烤的模式
把食材的原味發揮的淋漓盡致，愈烤愈香，太適合搭配冰涼的啤酒了(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
羊肉
小羊嫩肩排肉質非常鮮嫩，幾乎沒有任何腥臊味，口感非常棒
也可以簡單灑點胡椒和鹽在上面，整隻拿起來啃，非常銷魂啊
海味
天使紅蝦/藍鑽蝦/黑虎蝦
胭脂蝦/現撈大蛤/帝王大生蠔
生蠔，新鮮程度沒話講，每一顆都是頭好壯壯，用火烤的方式，將湯汁收乾，更能嚐出它的鮮美
生食級干貝，生食級的口感特別棒，放在烤爐上，兩面微煎熟就可以吃了
濃郁鮮甜真的可以嚐出大海的鮮美滋味啦
另外還有很特別的「鮮甜螃蟹腿」。這個直接放在火爐上，等它滾了就可吃了
蟹腿口感Q嫩、肥美飽滿，連湯汁也很不錯呢
「燒肉吉室」有特別的「剝蝦」桌邊服務。看著服務人員三兩下就剝好整盤蝦了，真的超厲害的
視覺效果十足的蝦蝦大拼盤!!!
這種服務方式太方便了，不但手不會沾到蝦的味道，吃的時候也很方便!!!
野菜
蔬菜盤有香菇與櫛瓜、杏鮑菇
生菜，這也是韓式包肉的好朋友，用這種方式來吃燒肉，多吃幾份都可以!!
山藥!!! 這裏的山藥品質很不錯，放在火網上烤到微焦，滿滿蔬菜的鮮甜，也可以緩解一下肉品的油膩
食事
蔥花月見飯!! 把烤好的燒肉放在上頭，再把蛋黃打散，讓蛋液沾滿燒肉，就是美味的燒肉飯啦
炙燒松露
和牛握壽司已經夠強大了，這裏放上黑松露，相得益彰，超完美的組合
天婦羅蝦炸金黃香酥，不但色澤誘人，外酥內軟，真的讓人一隻接一隻啊，要不是還有那麼多美味，真想多叫幾盤
龍蝦沙拉佐山藥，這個也很精采!! 光是龍蝦沙拉就足以讓人垂涎三尺了
御菓子
京都糯米糰子
烘烤得柔軟Q彈的糰子，包裹著濃稠的煉乳和花生粉醬汁，真的是超邪惡的美食啊
巧克力布朗尼以及現吃的「花生年糕」
軟香Q綿的花生年糕，雖然熱量爆表，但也忍不住多吃幾口
奶油焦糖脆餅
口感很像印度烤餅，把它焦糖處過，香甜酥脆，也很迷人
燒肉吉室 心得評價
《燒肉吉室》採用不同價位的吃到飽，可以依照每個人的需求而定，真的可以吃的開心又滿足
而且這裏換烤網的速度也很快，有時他們還會主動來換呢!!
同時提供專業的剝蝦服務，讓客人可以更輕鬆享受美味，真的值得給它一個讚
因為評價不錯，所以假日要提早預約哦
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