【沃客宅】宜蘭定食簡餐隱身田園中豪宅民宿，藍帶甜點主廚的私廚餐廳，菜單價位

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朋友相約聚餐，推薦田中間的「Walk In House 沃客宅」餐廳，它結合了民宿與有對外開放藍帶甜點主廚的私廚餐廳，所以算是餐廳與民宿的雙刀流!這裏的用餐空間舒適優雅，非常有質感，販售輕食、套餐、咖啡、甜點，餐點精緻可口，雖然份量小了點，但還是滿好吃的。強調使用在地食材，在餐廳用完餐後，還可以安排員山一日遊哦！

• 名稱：沃客宅
• 地址：宜蘭縣員山鄉內城路592巷39號
• 營業時間：08:30–18:00 星期三、四公休
• 電話：03-922-9720
• 低消一杯飲料或一份餐點，供餐到17:50
• 採半自助式，無收服務費

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沃客宅 交通停車

• 自行開車：Google導航輸入「Walk In House」即可到達
• 停車場：有附設免費停車場，開車來很方便

沃客宅 空間環境

我們把車子開到員山內城鄉的民宿，映入眼簾的是滿滿的綠意及這棟純白色的建築
建築很像方形盒子的堆疊

後方有變色的波波草，真可愛！

外觀非常時尚簡約，內部的空間也很大器

不得不說，戶外的風光為室內加分不少啊

沃客宅 菜單價位

• 最新菜單

這裏的菜單很厲害，上頭竟然有標出餐點的熱量、碳水化合物~~~~等，果然是藍帶甜點主廚，很用心

沃客宅 菜色心得評價

手打漢堡排飯糰

這道是很日式的漢堡排與香脆的烤飯糰組合，漢堡排很像當紅的挽肉と米，再搭配沙拉、小菜、湯品，茶碗蒸

蒸蛋滑嫩可口，湯品清淡但有，常精緻小巧的餐點!

皮蛋豆腐冷烏龍麵

友人點的皮蛋豆漿豆腐及冷烏龍麵的結合，巧妙中式與日式風味的融合，聽說非常口感清爽迷人，夏天也能享輕食美味

日式香煎比目魚套餐

套餐的內容都差不多，套餐搭配蒸蛋，湯品滑嫩細膩

香煎比目魚為主菜，應該是用烘烤的方式來處理這道菜，烤的魚肉外酥裏嫩，吃的時候再搭點主廚特調的醬汁，真的好滿足

口感也很清爽哦

日式唐揚雞飯糰

日式炸雞與日式烤飯糰真是完美的結合啊

炸雞香酥可口，不會太油膩，雞肉也彈牙可口，不錯吃

烤飯糰好吃！

香茅雞腿

雞腿肉腌製的很入味，也很鮮嫩多汁，並多了香茅的香氣。這個也很不錯

私房鄉村控肉

友人點家庭料理餐點

鍋煮奶茶（黑糖/焦糖）

鍋煮奶茶（黑糖/焦糖）

這個奶茶真的有濃郁的黑糖香氣，口感香醇也很夠味，好好喝

蜜柚氣泡飲

清新爽口蜜柚氣泡飲，真的很適合夏天來上一杯。感覺很消暑

巧克力牛奶

朋友小孩點的巧克力牛奶，還有茶點

甜點櫃

布丁

蛋香與奶香平衡得很好，甜度適中不膩口

提拉米蘇

馬斯卡彭起司滑順不膩，手指餅乾吸滿咖啡酒液但不過濕，口感濕潤剛剛好。

巧克力千層

苦甜巧克力醬夠濃郁但不搶味，整體屬於成熟風格。冷藏後口感紮實，搭配茶類飲品非常適合。

鹽之花蕉蕉

甜中帶點小鹹更耐吃。餅皮偏酥鬆、內餡濕潤但不流湯，是創意系甜點代表。

「Walk In House」民宿主理人是藍帶甜點主廚，非住宿客也可以預約餐廳！

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沃客宅 附近景點美食

「Walk In House 沃客宅」位在田園之中，搭配員山景點，還可以安排員山一日遊哦！

• 必吃美食：紅倉庫桶仔雞、松叁雞、棗稻田、橘子咖啡、魚丸米粉
• 熱門景點：可達羊場、蜂采館、木渠多肉、鐵牛車力阿卡、羌仔連埤
• 宜蘭飯店：蘭城晶英酒店、悅川酒店

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