【2026宜蘭員山美食】Walk In House 沃客宅:藏在田野間的純白質感私廚!必吃香茅雞腿與藍帶甜點,停車免煩惱,員山一日遊必訪


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朋友相約聚餐,推薦田中間的「宜蘭沃客宅店 (料理/咖啡/甜點)」餐廳,它結合了民宿與有對外開放藍帶甜點主廚的私廚餐廳,所以算是餐廳與民宿的雙刀流!這裏的用餐空間舒適優雅,非常有質感,販售輕食、套餐、咖啡、甜點,餐點精緻可口,雖然份量小了點,但還是滿好吃的。強調使用在地食材,在餐廳用完餐後,還可以安排員山一日遊哦!

  • 名稱:Walk In 宜蘭沃客宅店 (料理/咖啡/甜點)
  • 地址:宜蘭縣員山鄉內城路592巷39號
  • 營業時間:08:30–18:00 星期三、四公休
  • 電話:03-922-9720
  • 消費規範:每人低消一個品項、用餐限時 2 小時、採半自助式、免收服務費
  • 寵物友善:否(館內全面禁止攜帶寵物入內與入住)

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Walk In沃客宅 交通停車

  • 自行開車:Google導航輸入「Walk In House」即可到達
  • 停車場:有附設免費停車場,開車來很方便

Walk In沃客宅 空間環境

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我們把車子開到員山內城鄉的民宿,映入眼簾的是滿滿的綠意及這棟純白色的建築
建築很像方形盒子的堆疊

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後方有變色的波波草,真可愛!

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外觀非常時尚簡約,內部的空間也很大器

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不得不說,戶外的風光為室內加分不少啊

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Walk In沃客宅 菜單價位

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最新菜單與消費價位參考(表格化)

類別 推薦品項 / 代表餐點 價位區間 / 特色亮點
私廚定食套餐 香茅嫩煎雞腿、醬燒板腱骰子牛、麻油松阪豬、清蒸紅咖哩鱸魚、三杯野菇雞腿

約 NT$ 380 – 420 / 份

主打家常溫馨風味,附精緻小菜與湯品,吃得到主廚的用心與質感

特色輕食與點心 松露千層馬鈴薯、洋釀炸雞、水果沙拉、舒肥雞胸沙拉

約 NT$ 160 – 300 / 份

外酥內鬆的松露千層馬鈴薯為網紅一致推崇的必點下午茶小點

藍帶主廚手工甜點 招牌草莓戚風蛋糕、法式布丁、各類手工千層與塔類

約 NT$ 180 – 250 / 份

由藍帶甜點主廚操刀,甜度輕盈、口感細緻,甜點控千萬別錯過

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這裏的菜單很厲害,上頭竟然有標出餐點的熱量、碳水化合物~~~~等,果然是藍帶甜點主廚,很用心

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Walk In沃客宅 菜色心得評價

手打漢堡排飯糰

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這道是很日式的漢堡排與香脆的烤飯糰組合,漢堡排很像當紅的挽肉と米,再搭配沙拉、小菜、湯品,茶碗蒸

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蒸蛋滑嫩可口,湯品清淡但有,常精緻小巧的餐點!

皮蛋豆腐冷烏龍麵

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友人點的皮蛋豆漿豆腐及冷烏龍麵的結合,巧妙中式與日式風味的融合,聽說非常口感清爽迷人,夏天也能享輕食美味

日式香煎比目魚套餐

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套餐的內容都差不多,套餐搭配蒸蛋,湯品滑嫩細膩

香煎比目魚為主菜,應該是用烘烤的方式來處理這道菜,烤的魚肉外酥裏嫩,吃的時候再搭點主廚特調的醬汁,真的好滿足

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口感也很清爽哦

日式唐揚雞飯糰

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日式炸雞與日式烤飯糰真是完美的結合啊

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炸雞香酥可口,不會太油膩,雞肉也彈牙可口,不錯吃

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烤飯糰好吃!

香茅雞腿

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雞腿肉腌製的很入味,也很鮮嫩多汁,並多了香茅的香氣。這個也很不錯

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私房鄉村控肉

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友人點家庭料理餐點

鍋煮奶茶(黑糖/焦糖)

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鍋煮奶茶(黑糖/焦糖)

這個奶茶真的有濃郁的黑糖香氣,口感香醇也很夠味,好好喝

蜜柚氣泡飲

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清新爽口蜜柚氣泡飲,真的很適合夏天來上一杯。感覺很消暑

巧克力牛奶

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朋友小孩點的巧克力牛奶,還有茶點

甜點櫃

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布丁

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蛋香與奶香平衡得很好,甜度適中不膩口

提拉米蘇

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馬斯卡彭起司滑順不膩,手指餅乾吸滿咖啡酒液但不過濕,口感濕潤剛剛好。

巧克力千層

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苦甜巧克力醬夠濃郁但不搶味,整體屬於成熟風格。冷藏後口感紮實,搭配茶類飲品非常適合。

鹽之花蕉蕉

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甜中帶點小鹹更耐吃。餅皮偏酥鬆、內餡濕潤但不流湯,是創意系甜點代表。

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「Walk In House」民宿主理人是藍帶甜點主廚,非住宿客也可以預約餐廳!

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Walk In沃客宅 附近景點美食

「Walk In House 沃客宅」位在田園之中,搭配員山景點,還可以安排員山一日遊哦

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