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墾丁凱撒大飯店從去年開始大張旗鼓重整飯店餐廳，除了斥資百萬推墾丁首家正宗泰式餐廳LOTUS蓮花餐廳，這次深受吃到飽控喜愛的「發現西餐廳」，在今年也迎來嶄新風貌！這次以「以碧海藍天佐餐」為主題，寬敞的空間加上絕佳的自然採光，打造出自然、舒適的用餐環境。當然啦，6大開放式美食料理區，以大量當令食材、新鮮食蔬等食材入菜，再融入世界各地食材、變化出道道精采美食，說是墾丁最強自助百匯也不為過!! 今年夏天，餐廳更推暑假限定泰式戶外BBQ，由主廚專業炭烤豐盛海陸美食，搭配無敵海景的戶外座位區，超讚~
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發現西餐廳｜交通資訊
- 店家：墾丁凱撒發現西餐廳
- 電話：08-886-1889轉5220
- 用餐時間：
早餐 : 07:00-10:30
晚餐 : (A.)17:30-19:00、(B.)19:30-21:00 - 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路6號 墾丁凱撒大飯店2F
- 官網｜FB｜Google地圖
發現西餐廳｜環境介紹
以藍白色糸為主調的清爽室內裝潢，帶來清新的海洋風
明亮舒適的空間，讓用餐也是一種享受
在全新設計過後的發現西餐廳!! 這個位置可以遠眺墾丁小灣的海，還是心中最棒的
以碧海藍天佐餐，發現西餐廳絕對當之無愧啊
這排可以看見大尖山及庭園觀的也很棒
發現西餐廳｜晚餐介紹 (含暑假限定泰式戶外BBQ)
迷人的夕陽佐餐真的超浪漫，增添了不少用餐價值呢
暑假期間的「泰式戶外BBQ饗宴」由主廚專業炭烤豐盛海陸美食，供饕客自助取用
包含炭烤魷魚、烤白蝦、泰式沙嗲烤雞胸等多樣美味
碳烤肋排
沙嗲碳烤雞肉
炭烤魷魚、烤白蝦
搭配不同的醬汁，更突顯泰式風味的迷人之處啊
主廚現場碳烤，讓空氣中瀰漫著迷人的碳烤香氣
發現西餐廳以六大開放式美食料理區為主
分別為熱食料理區、中島蔬食區、日料海鮮區、異國料理區、手作甜點區與飲品區
這些都是主廚以當令食材、新鮮食蔬等食材入菜，再融入世界各地食材、巧妙變化出道道特色美食
這幾道是富有異國風味的美食
像是「愛爾蘭黑啤酒燉牛臉頰」、「法式油封鴨腿」、「佛羅倫斯燉牛肚」等特色主菜等，都一定要好好嚐嚐啊
不可錯過的「爐烤牛排」
這一區有滿滿的海鮮，每一樣都好想吃
匯集三點蟹、旭蟹、熟白蝦、淡菜、花枝、小章魚等海鮮
夏天不可錯過的冰品，這裏滿滿的芒果再搭配其他精采的配料，絕對吃的過癮!!
DIY 麵點區
日料海鮮區，這也是人氣餐檯!! 餐廳一開放，馬上就有人排隊啊
新鮮的生魚片
散壽司!! 同時也有現包的手捲哦
這一區的生菜沙拉也豐富
搭配不同的醬汁與配料，您也可以自我調配出與眾不同的菜色
滿滿的起司盤!! 這裏的菜色真的不簡單啊
晚餐的甜點也是會讓人尖叫的啊，數十種不同的糕點，甜點控的最愛
除了有古典巧克力、起士蛋糕、黑森林蛋糕、草莓慕斯蛋糕，也有馬卡龍、檸檬塔、奶酪、綠豆糕或恆春必吃綠豆蒜
冰涼啤酒與氣泡水也是喝到飽的
非常好喝的芒果西米露! 夏天沒吃個芒果就不算夏天了
莫凡彼的冰品也不容錯過，吃完會有滿滿的幸福感
哈哈，差點錯失這個泰式風味涼麵!! 夏天吃個涼麵好清爽啊
這麼多美食再搭個冰涼的啤酒最棒了!! 啤酒也是任您喝到飽的
發現西餐廳說是墾丁最強，絕對不為過啊
墾丁凱撒大飯店》花園客房~清新自然 全新房型全新風貌，莫蘭迪色 寧靜舒適 滿滿渡假風好悠閒
墾丁凱撒大飯店》休閒中心介紹~小朋友的室內遊戲天堂、精油瓶DIY、戶外潑水節好好玩
墾丁凱撒飯店》蓮花餐廳 Lotus Thai Cuisine~ 南洋風格 清新怡人 菜色經典 酸辣開胃
墾丁凱撒大飯店》大廳酒吧~天光雲影的變化一覽無遺， 飲品、餐點全都有、還有冠軍牛肉麵
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