物價飛漲的年代,羽葉麻辣火鍋可真的是CP 值超高的選擇。這次造訪「羽葉麻辣火鍋-三重都會館」,平日推出只要599元不分午晚餐的超殺優惠,12種湯底任意挑選,除了各式頂級火鍋食材外還供應菜色豐盛的熟食甜點飲料自助吧,其中最吸睛的是假日限定的Haagen-Dazs 冰淇淋無限供應呢。如果想再來點升級版的菜色,還有三種套餐。內容包含和牛還有生猛海鮮。這樣優質的餐廳特別適合上班族聚餐、三五好友或家庭聚會,如果是戰力十足的年輕人也特別適合這種聚會吃到飽的餐廳。只要來這裡保證都能滿足挑剔的味蕾,一餐就可讓您飽足一整天,真的太划算了。羽葉麻辣火鍋不定期會有新活動,像是六月主打的「六月芒果季和豪華冰品大戰」更讓這個夏天充滿驚喜與沁涼。一起來看看精采的內容吧 ( 另有台中都會館)
- 名稱:羽葉麻辣火鍋 三重都會館
- 地址:新北市三重區集賢路157號
- 營業時間:週一至週日 11:00~21:30
- 電話:(02)8287-2227

羽葉麻辣火鍋|交通停車資訊

羽葉麻辣火鍋有好幾個「特約停車場」,結帳時主動告知停車並提供車號,餐費滿2000元可以折抵2小時停車費!
一橋之隔的台北市開車前來也很方便

這次我們是停在三重國稅局的「台灣聯通停車場-集賢場」,這裏離羽葉麻辣火鍋最近
地址:新北市三重區集賢路173號
羽葉麻辣火鍋|菜單價位

羽葉麻辣火鍋,價位 : 平日、假日不同價格,還有套餐價格,羽葉麻辣火鍋是以一人一鍋為主
羽葉火鍋 MENU
價格 :
平日:599元 (加10%清潔服務費 NT$659)
假日:689元 (加10%清潔服務費 NT$758)
兒童收費
6~10歲:308元 (115~139公分/加10% NT$339)
2~5歲:150元 (65~114公分)
火鍋湯底選擇
羽葉海鮮鍋
養生藥膳鍋
羽葉麻辣鍋
成吉蒙古鍋
燉補雞湯鍋
日式壽喜鍋
韓式泡菜鍋
香醇牛奶鍋
東北酸菜鍋
剝皮辣椒味噌鍋
特色湯底:泰式冬陰功鍋

用餐資訊/用餐須知
本店用餐時間限定為 2 小時。
所有食材禁止外帶。
本場全面禁止吸菸,請勿攜帶寵物及酒精入內。
「浪費食材」每人將酌收 200 元食材費用。
為避免浪費,請少量多次取用。
未食用完之食材,請勿放回食材區,謝謝配合。
本店酌收 10% 清潔服務費。
用餐時間開始計算,以入座開始計時。
店內食材供應依現場實際狀況為主,若有缺貨敬請見諒。
優惠活動與折扣不得合併使用(依現場公告為準
羽葉麻辣火鍋|空間環境

「羽葉麻辣火鍋」位於三重蘆洲一帶,獨棟式的建築,大紅金字的店招非常明顯,內部寬敞明高又挑高的用餐空間,非常舒適
特別是這裏的「自助吧」菜色豐富,說它是自助百匯也不為過啊,所以非常受到饕客喜愛

因為生意很好,所以一定要提早預約( 特別是假日)
店裏很多是一家大小前來用餐的,很受家庭客群的喜愛

羽葉麻辣火鍋目前共有兩家分店,一家在新北三重,另一家在台中
這是在二樓的用餐區往下拍的,看起來很壯觀吧,很少餐廳可以擁有這樣的用餐空間啊

三重羽葉麻辣火鍋座位相當多,大約有300多個座位。用餐空間不擁擠
桌子的擺設也可滿足各個不同的族群。如果一樓客滿,還會開放二樓的座位區。

白天用餐時採光相當好!

這樣的空間非常舒適,用餐心情也會變的好好
羽葉麻辣火鍋|六月冰品芒果主打

現在是芒果盛產的季節,也是進入炎夏需要沁涼冰品來渡過夏天的時候
這裏推出酷聖石、曠世奇派、榴槤冰、明治雪糕新口味、百吉雪糕~~北海道十勝乳源的Niseko冰淇淋、明治冰淇淋~~等,哈根達斯雪糕/迷你杯吃到飽、哈根達斯冰淇淋假日無限供應(平日無)
種類真的超級多,說這裏是被火鍋耽誤的冰品店也不為過啊



這款Niseko 的冰淇淋口味一點不輸歐美知名品牌


比平日多90元的假日吃到飽價,就有無限供應哈根達斯的冰淇淋,真的吃幾球就回本了
竟然還有哈根達斯的雪糕,這個單價一支就要一百多元了



水果區~提供多款不同風味水果,會隨季節更換~

這次來吃到二種不同的芒果! 金黃誘人的芒果,散發迷人的甜香

這種可以做成情人果的青芒果,酸酸甜甜的也很涮嘴
羽葉麻辣火鍋|各式菜色介紹
嚴選套餐999方案

雖然羽葉火鍋的菜色相當豐富,但如果想來升級版的,像我們這次的肉品升級方案(嚴選999方案),就是個不錯的選擇 !
,除基本吃到飽肉品,還有菜單多種肉品(每種出一次)
多種肉品都挑選的很不錯,其中還有和牛呢,加上澎湃海鮮,真的太滿足了
像是我們一家四人來用餐,可以點一份套餐就好,然後其他人付每人最低消費,就能享用自助吧吃到飽外,這一份套餐的內容可以讓大家一起享用,份量絕對夠吃,而且又可以享受到頂級的美味和牛
Selected Set 嚴選套餐(999元)
嚴選肉品
澳洲和牛
小羔羊
羽葉松阪豬
活菌梅花豬
美國和牛三叉
梅花豬
大麥牛
牛五花


美國和牛三叉肉質軟嫩中帶有咬勁,輕涮幾下就好,在口中越嚼越香
安格斯背肩牛口感略帶嚼勁,與和牛的軟嫩相比,呈現不一樣的口感
澳洲草飼沙朗口感紮實有嚼勁,在口中細嚼可以感受到濃郁的牛肉香氣
牛五花的肥瘦適中,涮起來的口感比較軟嫩,也是適合搭配火鍋的好朋友
羽葉松阪豬Q彈脆爽、軟嫩不柴,口感一級棒
小羔羊的表現也很棒,沒有過重的羊羶味,肉質也相當鮮嫩
澳洲和牛的表現當然沒讓人失望,濃郁豐厚的口感與香氣,久久令人難忘
梅花豬的口感也和牛五花不相上下,都是適合搭配火鍋的肉品
嚴選套餐裏的海鮮盤也很精采
阿根廷天使紅蝦
黑虎大草蝦
日本干貝
肥嫩牡蠣
螃蟹
船凍小卷
白蝦
淡菜
而且整體的新鮮度也很棒
羽葉麻辣火鍋現在有三種套餐( 999,1399,1699),CP值都很高
每日主打肉品

如果不選套餐的話,這裏也推出每日現切肉品區
現切肉品的好處,就是可以感受肉品口感的差異,新鮮就是王道
除此之外火鍋料區也有提供一般火鍋肉片

各式冷盤

一進餐廳就可以看到琳瑯滿目的各式冷盤小菜,好想每一種都來一口啊


大溪豆干、柚香蓮藕、滷豬頭皮、雞心~~~~

現切雞肉、蜜汁黑豆、涼拌鵝掌、涼拌豬肝~~

香滷香菇、低脂滷蛋白、涼拌干貝唇、鳥蛋~~

這裏並提供了五種不同醬汁可以搭配食用,讓食物呈現不同的風味

湯底如果不夠時,可以自由拿取補充,這樣也很方便。
下方是佐料區。而且貼心的是,另一區也有一個湯底佐料區,這樣人一多時,就不會全擠在一起了
日式料理手卷
日式料理一向是國人的最愛的菜色之一,這裏做成了不同的握壽司,還有不同口味的手捲

這款豆皮壽司上方還放上芒果呢!! 這樣搭配風味更獨特


新鮮現包的手捲一定趁新鮮吃,不然海苔一受潮,口感就變差了
熱菜熟食

熟食區~菜色會不定期更換
這一區也是人氣很旺的一區,提供多款不同現炒餐點,這次竟然有紅燒螃蟹耶,
現炒餐點真的好誘人。特別有些熱門菜色,服務人員還得來來回回不停的補充食材,讓大家隨時都可以享受美味餐點

這款菜色超熱門,才經過不一會兒,就差不多盤底朝天了~

蛤蠣、干貝、紅燒魚~~~光用看的就會讓人流口水了,而且每一款都是白飯殺手啊

每天供應六款熱騰騰美味燒賣,燒賣口味會不定期更換
各式烤物

這些烤物也很精采,而且食材經過烘烤料理,又是另一番不同的風味


像是這個焗烤淡菜也是我們的心頭好啊,入口滿滿的起司香和鮮美淡菜結合,真的百吃不膩
各式火鍋料&時蔬

這一排共分為火鍋料和新鮮蔬菜區,滿滿的一大櫃
豬肉、牛肉、蛋餃、燕餃、芋頭、麻吉燒起士、貢丸、鴨血~~隨便數數都有好幾十種

蕃茄、花椰菜、白菜、甜椒、玉米、高麗菜、絲瓜、南瓜、菇類~~一樣二、三十種
菜色種類非常多元,可以自由搭配,保證吃得過癮,一定可以滿足每一張挑剔的嘴

王子麵、寬冬粉、冬粉、雞絲麵、老油條、豆皮捲……等,非常豐盛

這一區還有個飲料小櫃!
甜點飲料

甜點櫃裏提供不同風味甜點,精緻小蛋糕,豆花、布丁,愛玉 ,一進來就看到好多小朋友站在檯前,應該是每一樣都想嚐嚐看吧

可樂、汽水櫃。店家很貼心的將這些飲料分散在不同區,讓顧客就近拿取,這樣很方便

嘿嘿,這真的是第一次看到自助百匯區提供這麼多飲料啊,如果有選擇障礙的朋友一定會看得眼花撩亂吧
可樂、汽水、紅茶、養樂多、綠茶、冰沙( 還有hershey’s 的巧克力口味)、醋飲、咖啡機、杏仁茶、紅豆牛奶
當然也有一些熱飲( 熱咖啡、可可、牛奶) 熱茶
光是每一種都來一杯,肚子就飽了吧

也有新鮮的霜淇淋哦


這款自製雪花冰的機器也是第一次看到啊
羽葉麻辣火鍋|心得評價
火鍋湯頭

羽葉麻辣火鍋這次提供了10+1 種特色湯頭。包含非常少見的泰式冬蔭功湯頭
這裏的招牌是經典的「羽葉麻辣鍋」,辣度可以客製化調整,重要的食材-鴨血則可到熟食區拿取,想吃多少就拿多少,其他的像東北酸菜鍋、剝皮辣椒鍋也很有特色
最後我們選了成吉思汗鍋、養生藥膳鍋、燉補雞湯鍋、香醇牛奶鍋

澳洲和牛油花分布均勻,下鍋輕涮幾下,口感柔嫩超好吃

「美國和牛三叉」是指牛隻後腿上端、臀部交接處的稀有部位。這部位肉質偏瘦但肌理細嫩,口感也不錯

天使紅蝦肉質軟嫩鮮甜,吃的到大海的鮮味
烤物區另有現烤的鮮蝦,可以同時比較兩種不同的口味哦

干貝也是我們喜歡的海鮮之一,口感鮮甜,特別適合牙口不好的老人家或小孩吃
新鮮小卷!! 口感脆彈清甜
羽葉麻辣火鍋|心得評價
羽葉麻辣火鍋真的讓我們很驚豔啊!! 物價飛漲的年代,隨便一份簡餐都要4、5百元,這裏平日不分午晚只要599就好。更何況這裏buffet等級的豐盛自助吧吃到飽,從小菜、熟食、火鍋、甜點、水果,冰品一應俱全,真的超划算的
難怪我們來的時候,看到很多人是攜家帶眷的全家大小都來吃,來這裏真的是明智的選擇,無論大人或小孩都可以找到各自喜歡的餐點,一站就滿足全家啊。特別是這裏不定期會推出新菜色、新活動,即使是常常上門光顧也不會讓吃到膩啊!
整體來說很適合:
✔ 上班族聚餐
✔ 家庭聚會
✔ 年輕人聚會吃到飽
羽葉麻辣火鍋CP值真的很高,大推!
羽葉麻辣火鍋另有台中館哦
羽葉麻辣火鍋 台中都會館
台中市南屯區文心一路29號
04-24759158
營業時間:每日 11:00–21:30
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【金山大碗石頭火鍋】金山老街必吃爆炒螃蟹海鮮鍋,海鮮控不能錯過的鮮味饗宴(菜單價位)
- 【北投亞太飯店】一泊二食房裡憩茶區+獨立湯屋,溫水泳池、眾風呂、池畔LOUNGE AR/VR 樂園
- 【2026北投老爺酒店】一泊二食超值!房內白磺溫泉+裸湯水療池全免費
- 【Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳】龍蝦牛排饗宴!溫暖沉穩用餐空間,中山區必吃美式餐廳推薦,慶生聚會首選
- 【台北喜來登十二廚】最新餐價79折優惠!四人同行一人免費、假日下午茶松葉蟹吃到飽,善導寺必吃美食順遊華山一日遊
- 【2026台北美食推薦】100間台北精選必吃美食清單!米其林小吃、人氣日式料理、頂級義法餐廳
基隆景點 桃園景點 新竹景點 苗栗景點
台中景點 彰化景點 南投景點 雲林景點
嘉義景點 台南景點 高雄景點 屏東景點
澎湖景點 金門景點 馬祖景點