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冬山美食》「飛魚食染-鹽滷豆花專賣店」搬遷後重新開幕！原本隱身冬山市場內的文青小店，現在搬到市場旁邊。鹽滷方式製做出來的豆花可是紮紮實實的好味道，必吃甜點拼盤、草莓大福和京都白玉豆花。難怪GOOGLE評論上千則，評價非常高，冬山一帶最富盛名的文青豆花店了
飛魚食染 店家資訊
- 地址：26948宜蘭縣冬山鄉中正路42號
- 電話：03 959 5020
- 營業時間：11:30–18:00 週一公休
- FB
飛魚食染 交通停車
- 自行開車：Google導航輸入飛魚食染-鹽滷豆花專賣店即可到達
- 停車場：無停車場，可路邊白線停車，開車來很方便
飛魚食染 空間環境
外觀日系文青簡約風格
店內也是簡潔復古風，環境非常乾淨明亮
這台車也搬過來了
戶外座位區
整體空間的陳設小巧，室內外共三區座位區
飲品櫃
這裏用的碗，也是有宜蘭碗之稱的平安順興字樣
還可以選擇大小碗
這裏採用鹽滷作凝固劑滿特別的，不是文青店就推不出好餐點哦
飛魚食染 菜單價位
一旁也可以買到冰棒
這次繽紛湯圓口味：原味/紅麴/綠茶/紫薯/梔子黃/梔子藍
飛魚食染 心得評價
我們點了甜點拼盤和京都白玉豆花
白玉湯圓＋黑糖檸檬豆花
豆花裏面還有不同的配料，薏仁及紅豆
因為我們點的這兩碗很類似，其中一碗加了點檸檬汁作為區別，多了酸甜清爽滋味，也非常好吃哦
白玉湯圓，這顏色搭配的真好，一樣在視覺上加分不少，非常的Q彈好吃
甜點拼盤豆花＋白玉湯圓＋草莓大福
鹽滷豆花選擇涼夏仙草冰，搭配紅豆、仙草、薏仁
這裏豆花有淡淡豆香，豆花口感綿密好吃，真的比較紮實一些
另一半是軟Q的仙草! 黑白搭配，光是視覺就有不同的樂趣
這次湯圓有白色原味、紫色紫薯、藍色梔子花，也是美美的
加到豆花裡一起食用，又是另一番風味啊！
草莓大福可是季節限定的，真的好好吃啊！難怪會有人想單獨的買來吃
小榛果當然選擇有草莓大福的豆花組！
以前在市場裡老店就常來吃
這裡市場老店已無營業，已成回憶了！
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