墾丁美食》黃家綠豆蒜與福安宮

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來到墾丁車城有一樣東西絕對不能錯過的，而且可以用來抵擋南台灣炎熱的天氣，就是這碗冰冰涼涼的黃家綠豆蒜，只要來上一碗，保證就能清涼一夏！消暑又退火~

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在找尋綠豆蒜的途中，不經意的來到這個有到全省兩大土地公廟之一的福安宮

這個廟還真大耶，而且香火鼎盛，人潮不斷呢

廟的一旁有很多賣紅仁鹹鴨蛋及皮蛋的小攤，原來這也是有名的特產

南台灣的太陽真是毒辣，在此停留了一會兒，問一下路旁的阿婆，有名的綠豆蒜在那裏??

阿婆手指了一旁說，看到那個巷子裏，人多的那家就是了。

其實廟旁賣綠豆蒜的小攤子也不少，要不是要找的這家店就在一旁，我們真想叫一碗來解渴

 

 

 

黃家綠豆蒜

 

就是這家正黃家綠豆蒜，果然門口停滿了車子

看來很多名人都來過這家店了

 

 

黃家綠豆蒜 菜單價位

這家店就是一般的住家而已

所以內部也不大，擺了幾張桌子而已

我們點了一碗綜合(綠豆蒜加粉條加綠豆)

這綠豆蒜並不是蒜頭，當初取這個名字，是因為綠豆剝殼後，綠豆仁樣子看起來拍碎的蒜仁

這碗綠豆蒜上回在台東就吃過了，嚴格說起來沒什麼特別

但是炎熱的夏天裏來碗冰冰涼涼的甜品，總是夏日裏不可或缺的消暑聖品

綠豆蒜加入粉條、碎冰，吃起來軟中帶Q，滑溜順口，降火又解膩

 

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