【掌上明珠會館】宜蘭無菜單料理餐廳!茶禪文化的獨特空間，分享創意養生料理、人文藝術品

壯圍美食【掌上明珠會館】是宜蘭無菜單式料理、預約制餐廳，位於壯圍鄉的鄉下，非常有中國古典風味，採預約制，嚴選當令野生漁獲及台灣農特產，堅持不添加合成佐料，手工陶藝器皿搭配主廚別出心裁的擺盤藝術。成人套餐1900元/2600元/3500元，三種價位可選，兒童套餐$600元。餐廳每月固定更換菜色，也提供素蔬食創意養生套餐，上菜順序珍味、刺身、酒、烤物、醋、蒸物、特品、食事、碗盛、甜品。

• 名稱：掌上明珠會館

📍宜蘭30+星級住宿⇒ 宜蘭飯店
📍宜蘭100+美食推薦⇒ 宜蘭美食
📍宜蘭100+景點推薦⇒ 宜蘭一日遊景點

掌上明珠會館 交通停車

• 自行開車：Google導航輸入掌上明珠會館即可到達
• 停車場：有附設免費停車場，開車來很方便

掌上明珠會館 菜單價位

套餐收費價位

• 葷食$ 1,900+10% / 人
• 素食$ 1,450+10% / 人
• 6-11歲兒童餐$ 600+10% /人
• 12歲以上請預約成人套餐

依食材等級，另提供以下客製套餐選項

• $2,600+10%/人（收取五成訂金）
• $3,500+10%/人（收取五成訂金）
• 同團除了素食餐之外，只接受預約兩種不同價格的餐點
• 七位以上訂位或消費超過 NT10,000 以上的預約，需預付三成訂金方可完成預約程序
• 建議平日請提早一星期前預約訂位，週末例假日請提早一個月前訂位

▼當天的菜單

價位不同，提供的菜色也不同，但用餐形式是差不多的

老板還是表示菜色會不斷的更換，提供更多元的餐飲給消費者

掌上明珠會館 空間環境

參加了一個經濟部商業司主辦的推廣台灣美食的活動~台灣呷透透之名人帶路活動，參訪也品嚐了兩家非常有代表性的餐廳，掌上明珠會館與宜蘭渡小月餐廳，餐點非常的出色，難怪可以入選台灣優質餐廳啊，要是有外國友人來台，是非常值得參考的美食名單

這家掌上明珠會館餐廳位於鄉間，非常有中國古典風味

一進入園內，馬上可以感受到濃濃的中國風

老板從中國各地蒐集古董家具，耗費鉅資，加上精心規畫的格局與設計，才成就了這家餐廳

所以說，這家餐廳也算是老板的掌上明珠啊

二樓還有古色古香的茶館，基本消費一人＄350元

掌上明珠會館 心得評價

這次名人帶路的方式就是由美食達人吳恩文帶領我們一同品嚐美食

席間也與老板談論餐點的緣由，也讓我們更了解餐點背後的故事

餐廳旁的園林也很有看頭

• 珍味–胡麻黑豆腐上頭擺上的紅色的鮭魚卵，佐以柚子味增醬..
  
• 烤物–煎烤紅喉，加上手工爆米花
  
• 有機醋– 蘆薈金桔有機醋。
  
• 蒸物–清蒸波士頓龍蝦佐百果山藥
  
• 特品–澳洲牛小排
  
• 食事–手捲海苔魩仔魚

• 碗盛櫻桃鴨佐日式麵線高湯
• 甜品–哈密瓜紅豆奶酪
• 酒–日本北海道大吟釀(開車不喝酒)

【掌上明珠會館】主要是以中式料理用西方用餐的方式呈現，烹煮的方式，比較接近自然原味將食材的本色表現出來，這些菜色真的是色、香、味俱全。用餐空間也很講究，加上餐廳的氣氛，讓用餐成為一種特別的享受，難怪顧客都是不遠千里而來

• 宜蘭無菜單料理餐廳可是物超所值，600多元起CP值超高
  ⇒「宜蘭無菜單餐廳」

掌上明珠會館 附近景點美食

宜蘭飯店推薦：

• 蘭城晶英酒店、悅川酒店、瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店、川湯春天旗艦館、綠舞國際觀光飯店、礁溪寒沐酒店、雀客童媽吉親子旅館、礁溪長榮鳳凰酒店、村却國際溫泉酒店

附近景點美食推薦：

【蘭陽動植物王國】宜蘭必玩農場TOP13推薦＋門票優惠！鵜鶘.樹懶.食蟻獸.泰迪羊.袋鼠.龍貓.冠鴿一次看

【蒔光牛肉麵】隱藏鄉間的咖啡館牛肉麵！老宅時光感，湯頭鮮甜牛肋軟爛

【大仁哥烤雞】宜蘭必吃烤雞名店！菜單價位、人氣餐點一次看～甘蔗燻烤香氣爆棚，金黃脆皮鮮嫩多汁太誘人！

【官老爺休閒農場】豆腐乳DIY、炒冰竹筏秧桶船好玩、官夫人田園料理以哈密瓜為主角的餐廳

【壯圍鄉美食】必吃12間美食清單！美食餐廳、網美咖啡廳、必吃甜點及伴手禮推薦

【鄧師傅牛肉麵】宜蘭壯圍必吃限量紅燒三寶牛肉麵，最新店址菜單價位，江浙菜底蘊湯頭清甜甘醇

【可為烘焙】法國麵粉作成的好吃法式麵包，首推土司、肉桂布里歐、可麗露

【大嵌城甕缸雞】宜蘭壯圍烤雞餐廳食尚玩家推薦，純正放山雞皮脆肉質不柴有口感，淋上雞油超滿足

【壯圍沙丘生態園區】芒草咖啡廳、可為麵包，壯圍沙丘地景藝術節、壯圍生活節門票週邊景點美食

【壯圍鄉景點一日遊】TOP13必玩：壯圍沙丘、親子農場、撐篙竹牌仔船、草莓園、榖倉餐廳全收錄

你用得到的宜蘭懶人包：

更多宜蘭旅遊文章推薦給你，宜蘭真的好山、好水、好好玩～

宜蘭鄉鎮懶人包

 

• 宜蘭市一日遊景點 / 宜蘭市美食
• 羅東一日遊景點 / 羅東美食
• 頭城一日遊景點 / 頭城美食
• 礁溪一日遊景點 / 礁溪美食
• 員山一日遊景點 / 員山美食
• 冬山一日遊景點 / 冬山美食
• 五結一日遊景點 / 五結美食
• 壯圍一日遊景點 / 壯圍美食
• 三星一日遊景點 / 三星美食
• 蘇澳一日遊景點 / 蘇澳美食
  
• 大同鄉太平山一日遊景點美食
• 南澳一日遊景點美食

更多宜蘭景點美食推薦

• 【宜蘭住宿】宜蘭最新親子飯店一泊二食、五星玩水飯店、溫泉旅館、電動車溜滑梯
  詳細介紹⇒ 宜蘭飯店

 

• 個宜蘭最新熱門景點排名：免門票親子景點、雨天室內、觀光工廠農場連假攻略！
  詳細介紹⇒  宜蘭景點一日遊二日遊

 

• 110+宜蘭美食餐廳、美食小吃全攻略：異國料理、浪漫庭園、在地老店、排隊小吃一手掌握
  詳細介紹⇒ 宜蘭美食推薦

 

【宜蘭冰店推薦】

【宜蘭牛肉麵】

【宜蘭麵包店＋包子店】

【宜蘭蒜味肉羹推薦】

【新月廣場美食餐廳推薦】

【宜蘭夜市美食】

【宜蘭麵店推薦】

【宜蘭伴手禮推薦】

以上是紫色微笑 Ben Jean 饗樂生活的【掌上明珠會館】文章推薦給你知道。