▋台北餐廳▋兔畢詠法式小酒館Le Tourbillon Bistro ~充滿法式小酒館風情的美味餐點

接近中午，走近民生東路上的兔畢詠法式小酒館，空中傳來著麥可布雷的歌聲，既傭懶又悠閒，餐廳採鵝黃色的色調，溫暖又舒適，我們選坐在窗邊的桌旁，
明亮且舒服，在這樣的餐廳用餐，光是這樣的氣氛就為餐點加分不少

一入門的沙發區，上頭還有隻可愛的史奴
。這裏也可以算是候餐區吧，連這個小地方也很優雅

 
活潑又有朝氣的顏色，這樣的用餐氣氛很愉快

還有吧台區的設計呢，很特別吧
這在一般的西式餐廳裏可算不常見，很符合歐美小酒館的味道

心中一直很納悶，兔畢詠這三個字代表何義，原來兔畢詠tourbillon是漩渦、渦流的意思
在兔畢詠餐小酒館這樣人與人交流的地方
可以聯絡感情、溝通與放鬆的地方，透過交流可以產生更多的交集

自製的小餅乾，要是附近的上班族來此，剛好可以買來當下午茶點心

這裏能提供的酒品還真多呢，不但有紅、白酒，也有威士忌等酒類，也提供調酒哦

 
哈哈，小貝果已經迫不及待享用美食了 ~開心

我們選擇套餐，就是主菜加價就可以享用三道式的餐點了
這樣的套餐也是歐美常見的三道式(前菜、主菜、甜點)
常看TLC頻道的”帥哥廚師到我家”，節目中也是這樣的用餐方式 

上菜了

前菜~普羅旺斯式填蕃茄
這是用礁溪著名的桃太郎蕃茄加上麵包粉、荷蘭芹、大蒜~等，進烤箱烘烤而成的
酸酸甜甜的口感，很新鮮很好吃

哦，有一點值得提的，這裏每道菜的盤子都是微溫的哦
這樣出餐後可以保持食物的鮮度，很尊重食物的作法 

鄉村豬肉 ㄆㄚ\/  ㄊㄟ，這道也是選用豬肉、牛肉、和多種香料混製而成的前菜
肉末的大小不一，是手工剁的吧
這樣與麵包組合，非常可口，不過只有三片，吃完之後還有點意猶未盡呢

主菜，那法杭的春天燉羊肉
裏面有羔羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆，羊肉燉得很軟爛，連小貝果也可以直接吃
且色香味俱全，很像國外美食節目裏那般的美味呢

奶油鮭魚

這道除了有鮭魚外，還有洋菇、四季豆等~~
重點是這鮭魚超好吃的~~搭配清爽開胃的酸甜奶油醬汁，真是絕配!!!

 
原來這鮭魚可是有100%優質認證的野生鮭魚!!!
難怪品質就是不一樣 

還特別秀出食材的證明，夠特別吧 

既然是小酒館與餐館的組合，當然少不了葡萄酒
這裏特有的組合，像是兩小杯 60ml，但也只有60元，一次可以品嚐到不同的酒款
用餐時真的很適合來上兩杯，要是上班族，中午來此喝點小酒，像這樣喝一點點就好
可以舒緩上班的心情，也不會銘町大醉
下班後來此，就可以開開心心的多喝幾杯啦

 
 菠菜奶油鹹派
用的是菠菜、鮪魚、蛋、自製的派皮做成的

內餡口感鬆軟無比，入口生香、這道也是夭壽的好吃!!! 

最後的甜點也不是蓋的哦，草莓芭菲

用的是新鮮大湖草莓、蛋白餅、鮮奶油、冰淇淋製成
先吃一點上頭的蛋白餅、草莓，嚐嚐它鮮美的香甜
再用湯匙將它們混合在一起，你儂我儂，好吃極了

 
這道是大湖草莓叟杯與自家香草莢冰淇淋
其實就是兩球冰淇淋啦，不過，可別小看這二球
草莓的香甜不在話下，嚐起來的口感清爽又冰涼，剛好可以紓解一下剛剛吃完主菜的氣味
香草莢冰淇淋不是一般常吃的香草口味哦，用真正的香草莢
所以看得香草的微小顆粒哦，味道和口感都是一級棒的啦

 前菜與甜點單點約 $140 – $170，主菜 $280 – $480，主菜價格加價 $250 即可升級為套餐，包括前菜選一與甜點選一！
在這個創意料理當道的年代，能以平易近人的價格真正品嚐到大部分耳聞過卻未曾真正吃過的法國菜
這實在是個美味享受

此外，兔畢詠還供應葡萄酒品酒、下午茶甜點、與週末早午餐！
這裏供應的是法式的餐點，但卻沒有法式餐點的隆重
可以很輕鬆很實在的享受到法式餐點的美味，用完這美妙的一餐，我們真的是心滿意足啊

兔畢詠法式小酒館
地址 : 台北市民生東路三段113巷25弄10號 1 樓 ( 中華賓士後方巷子)
電話 : 02-87125561/02-8712-5562
營業時間 : 10:00~22:00
https://www.facebook.com/LTBistro

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