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淡水一向是台北人找尋悠閒自在的好地點,搭個捷運不用幾十分鐘,馬上可以脫離水泥叢林,來到一個觀山面海看夕陽的好地方。所以就算遊人如織,這裏還是北部人休閒旅遊的好走處。漫步於在淡水老街走了、累了,找個咖啡廳坐坐是個不錯的好選擇。這次發現一家位於淡水中正路老街上的P Cafe,原以為老街上的餐廳空間都不大,這卻擁有上百坪的空間,不但寬敞舒適,加上內部為復古工業風的設計,引領出老淡水的風味。聊天後才知道有位擁有多項證照的專業咖啡師坐鎮~~享有如此優質的空間,又可以品嚐到香醇濃郁的好咖啡,真是人生一大樂事啊!!
如何前往P Café|交通資訊
P Café
地址:新北市淡水區中正路180號2樓(PORTER 樓上)
電話:02-2626-3866
fb:https://www.facebook.com/pcafe180
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P Café|環境介紹
位於淡水中正路老街的上P Cafe,樓下是porter包的專賣店
二家店不時都有一些交流互惠的消費活動哦
空間感令人感到舒服,和胼間雜踏的淡水老街相比,這裏簡直是天堂
這裏空間富有多元的變化
除了有可容納約十人的長木桌,也有一些復古沙發座,加上復古的地磚
氛圍真的很迷人
我們最喜歡的座位區了,第一眼就看上!!
因為後方還有個小小的戶外空間
復古的沙發區及黑窗,有沒有幾分老房子咖啡廳感覺呢??
很難想像這是同一個咖啡廳吧
我們很欣賞店家不把賺錢的目的擺第一的經營心態
這裏沒有把空間全擺滿,刻意讓用餐空間變的更舒服,讓P Cafe 成為心靈休息的好地方
看到隔壁的客人,就抱著一本書,靜靜的看著,很享受她一個獨處的時光
牆上一幅幅的攝影作品,也非常值得細細品味
像我們這種愛拍照的,剛好可以觀摩別人家的作品是怎麼掌握光影的變化,構圖與布局!!
從外往裏拍,真的就是十足的老房子咖啡廳
店家不定期還有配合歌手展演…等活動,更是充分運用咖啡館的空間
嘿嘿,前面談到這裏有專業的咖啡師坐鎮,這可不是開玩笑的哦
這位咖啡師可是擁有SCAA Rosters 美國咖啡精品協會烘焙師及SCAE 歐洲咖啡精品協會咖啡師
還有 美國CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師證照的專業咖啡師哦
所以學有專精的咖啡師進了豆子自已烘焙,再將咖啡的靈魂釋放出來
有專業的保證,保證每一口咖啡都物超所值
光就這點,就非常值得愛好咖啡的朋友,前來踢館 朝聖了,哈哈
P Café|菜單及價位
榛果咖啡
咖啡口感非常柔和順口,加了榛果,香氣更為濃郁
既然這裏的咖啡師這麼厲害,怎能不點杯單品的耶加雪非呢
哦,對了 ,這裏的單品用的是Steampuck 蒸汽龐克煮出來的哦
耶加雪非入口柔和的果酸及略帶柑橘的氣味,層次滋味由酸至甜再到回甘
順著熱氣將果香與花香,搭配的恰到好處
喝完後餘韻留存在口中,真是很不錯
布魯斯凱塔-蕃茄羅勒
酥脆的外皮,內部香軟的麵包,搭配上頭的蕃茄羅勒,真的又香又好吃
這個要大推~~這蘑菇可真不是蓋的
不但大朵且香氣濃郁又多汁,加上青醬作底,真是味蕾的大滿足
一入口就是濃郁的起司香,加上清爽略酸的檸檬皮
二者的融合真是絕配,很有水準!!
奶酪加了咖啡後,味道變的很特別
單純的奶酪加了咖啡,奶香中又夾雜著咖啡香彷彿有了魔法一樣
變得更香濃可口了
這款的茶很耐泡,氣味芳香
不用加糖,入口就有自然的甘甜,讓人有放鬆的感覺
走入 P cafe的空間,像是走入不一樣老淡水,可以在咖啡的芳香中,體會昔日淡水風華
品咖啡,也品味出寯永的人生
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