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台北市的餐廳多如牛毛，但有些餐廳是以氣氛取勝，有些餐廳卻是以實實在在的餐點來吸引人，很難說那一種比較好!!?? 這次來介紹一家位於龍江路上，也就是南京復興捷運站旁，六福皇宮斜對面的食寨海鮮餐廳，這家店就如它的名字一樣，食寨真實在，不花俏的內部空間陳設，比熱炒店稍高的價位，但卻提供給顧客最滿意的餐點享受
雖然地址是在龍江路，但其實它就在南京復興捷運站的出口不遠處!!
這些主廚推薦菜色，感覺滿適合過年時享用的，如果不想在家吃，直接在這裏叫上一桌也可以
這裏的裝潢陳設很簡單，但卻是週遭老饕們的最愛
在這種的餐廳用餐，不用繁文縟節，簡簡單單，反而更能放開胸懷，把酒言歡，大口吃喝，紓解上班的壓力
這裏也有很多名人造訪過的記錄
嘿嘿，菜單有點小，看不清楚價目表，但滿多菜色都在二百多左右，滿經濟實惠的
但是可不要把它當做熱炒店哦，比熱炒店的價格稍為高一些些，就可以享有餐廳的水準，
門口還有生猛海鮮可點呢，大部份的海鮮都是從基隆漁港進貨的
店內主要的菜色是以台菜、江浙菜、上海菜和海鮮料理為主
哈哈，這支燕京啤酒的龍柱太吸睛了吧!!! ( 喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
二樓空間
三樓則是有小包廂，可以讓客人更保有私密的空間
京蔥羊肚絲$260
羊肚絲加上蔥蒜、鎮江烏醋、紅醋三種調味，酸酸辣辣的，味道棒極了!!! 非常開胃!!非常涮嘴
白鯧米粉鍋(小)$450，這小鍋，就足以讓五、六人同時享用了
這道菜可說是老饕級的享受哦，很多餐廳都有這道，但不見得一定好吃
聽說很多饕客就是專門為這道上門的
這鍋的主角是選用久煮不爛的虎牌米粉及酥炸白鯧魚塊，加上濃郁湯頭，蛋酥、芹菜~~~
米粉吸飽了湯頭的鮮甜滋味，口感卻不會軟爛! 白鯧的肉質也很細嫩
重點是湯頭實在太好喝了!!光是這湯頭就加分不少
苗栗炒飯(大)$480
平凡的蛋炒飯只是將上頭加上客家小炒竟然就是一道美食了!!!
兩者的結合亳無違合感，感覺像是新創菜色呢
顧不得滿桌的美食，硬是吃上兩碗!! 哈哈
大盤的份量也是相當足夠的，四到六人吃都綽綽有餘
橙汁排骨$300
這道選用小腩排，而且是以新鮮柳橙汁去渣後加入排骨醃漬入味，
這裏用的是新鮮的柳橙汁，比較費工夫，但味道自然香甜，天然的微酸，剛好中和肉的油膩
肉質也處理的很嫩，一口咬下還有肉汁呢
看起來像是熱炒的小菜，裏面全都是廚師的心意呢
背後的魚可是店裏的師父手工雕的哦，就算到大飯店也未必有這樣的擺盤設計吧
花東野生螺肉$200
喜愛花東美食的朋友，一定都知道，花蓮有一家很有名的炒螺肉，
來自花東大自然環境生長下的螺肉品質優良，加上九層塔大火快炒一下
爽脆的口感真的很好吃，也是道很棒的下酒菜哦
(開車不喝酒、未成年請勿飲酒)
五更蕃茄筋腩煲$420
使用美國牛肉，肉質很Q軟，入口也有香甜的蕃茄味
叫這道菜應該再來點白飯才對，如果再加點湯，根本可以當成蕃茄牛肉麵了
麻辣鴨血大腸臭臭鍋(小)$450
這鍋麻辣鴨血大腸臭臭鍋，底下的火慢慢的燒，上頭也傳來陣陣的麻麻辣香氣
這裏的臭豆腐經過蔬果發酵而成加上辣醬與獨特秘方，也是非常下飯的好菜
樹子山蘇$200
呷魚呷肉也要菜呷，這裏加了破布子，讓滋味更甘甜
孜然羊肉串(一份三串)
哇，這道也是下酒好菜，進口的羊腩條，肉質非常鮮嫩 ，加上醃製的很入味
大火燒烤後，再灑上孜然粉，一咬下去真是齒頰留香
嘿嘿，到現在寫文章時還會想到它的美味呢
肥瘦適中，咬下去還會有肉汁呢
XO百花油條$320
這道可說是創意料理啦
主廚將草蝦仁與花枝漿拌勻後，包裹在油條裏，再慢火酥炸而成
上頭再用自製Xo干貝海鮮醬紅燒一下
剛端上桌的油條還有點酥脆的口感，裏面則是飽滿紮實的花枝漿，非常嫩，很棒
黃金酥脆肉$200
外皮炸的相當酥脆，但中間的部份還有著肉汁哦，要記得沾一點醬汁哦
這道也很涮嘴，也是一口接一口啊
避風塘香辣蝦$380
用避風塘炒蟹的作法來料理蝦子，炒的香香的蒜酥，香酥可口，香中帶辣 ，辣中帶香，也是很下酒的一道菜
脆皮豬腳$680
這道是由上海菜肴豬腳所改良的脆皮豬腳
因為先蒸過，所以肉質不會那麼硬，再加上油炸後，就變成外酥裏嫩啦
加上師父使用前蹄的部份，油脂分佈均勻
一旁搭的韓式泡菜更有畫龍點睛的效果，酸辣的味道剛好可以中和一下油膩的感覺
這樣的搭配很少見吧!! 沒想到這二樣的搭配，效果意外的好呢
嘿嘿，不知大家有沒有注意到，這裏的擺盤多了分不同的趣味，這裏的蔬果雕刻可是一絕呢
裏面的師父臥虎藏龍，也有全國第一名哦
難怪這裏的小白兔、剛剛出現過的南極仙翁，還有魚，都這麼栩栩如生、活靈活現!!
我們打趣的說，要是刻上企業的LOGO，這樣應該可以吸引不少企業客戶吧!!!
不然，刻一些時下流行的卡通人物，也可以吸引不同的族群，還可以創造話題性呢!!!
畢竟，餐廳這麼多，但能有這樣的高手，應該很有話題吧!!
您看看，這根本已經是藝術品了吧
墨魚香腸$240
黑嚕嚕的墨魚香腸，裡頭包著口感Q軟有勁的花枝，也是好吃又美味
店裏的菜色還很多，每道都很出色，重點是師父也會不斷的推陳出新，時時帶給顧客不同的驚喜
店裏的菜色都這麼精采，想必應景的年菜也不在話下
這裏的年菜有桌菜及單點的選擇，而且價位也很實在
還沒選定尾牙的朋友，可以參考一下哦，錯過的朋友，沒關係，春酒也可以!!!
不到萬元就可以吃到精采的好料理
食寨海鮮餐廳真的很”實在”，我們這一餐吃的是心滿意足，讚不絕口
重點是這樣的用餐，輕鬆又自然，而且還沒加收服務費哦!
食寨海鮮餐廳
地址 : 台北市龍江路78號(近捷運南京東路站、六福皇宮斜對面 )
電話:02-25189800
臉書：https://www.facebook.com/king5345
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