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彭園會館在餐飲界可說是頂港有名聲,下港最出名~~尤其是創辦人彭長貴先生所創的左宗棠雞更是湘菜中無人不知無人不曉的名菜。彭園會館的名菜非常多,但一般人印象中好像彭園是婚宴廣場的代名詞了。最近推出的彭園松露‧花膠套餐,一券才488元,整整的10菜,平日假日都可以使用,非常划算。除了餐廳用餐氣美十分雅致,除了適合全家大小打牙祭外,上班族、公司行號聚餐,或是宴請賓客,難怪是每回旅展中的當紅炸子雞。現在呢,只要在ITF國際旅展現場購買餐券,除了享有488元(一套)的超值優惠外,還有買十送一的好康(餐券優惠時間:ITF國際旅展 11/4-11/7),彭園各大會館都可以使用
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彭園會館 台北會館
電話:(02)2528-8122
地址:台北市忠孝東路五段297號5樓(捷運永春站1號出口)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
這是我們這次來的忠孝店,剛好在板南線永春捷運站附近,走路不到三分鐘就到了,會館相當氣派大方
另外,參觀了氣派豪華的宴會廳
大家都知道婚宴廣場的招數非常多,一直在推陳出新,這兒則是新人緩緩從天而降的場景感覺!! 想當年我們結婚時,可沒這麼多花招啊
今天用餐區, 用了大量的水晶燈用餐氣氛非常典雅,聽說常都是老顧客報好康來用餐,可見許多人還是喜歡到熟悉的餐廳享用美食
也有小包廂可以使用,但記得要提早預約
套餐含甜品、水果共計十道菜色。菜單:極品花膠肚、油淋松露雞、富貴烤雙方、蒜泥蒸鮮蝦、干貝燴時蔬、剁椒鮮魚卷、彭家燉元盅、櫻花蝦米糕、芝麻芋香卷、一品水果盤
套餐裡第一道上來就讓我們驚艷,看似尋常無奇的一道菜,它的滋味可是鮮美無比啊,不但雞肉本身不柴不澀,相當入味,上盅的松露更是畫龍點睛之作啊,整體的風味提升不少,小小的一塊但卻令人意猶未盡!
富貴烤雙方已經是道家喻戶曉的名菜了,簡單的組合但卻令人百吃不厭,口感與美味兼具~~受歡迎的程度連冷凍年菜中都有這道菜了呢
為了因應保育的觀念,所以現在改為用花膠來代替。花膠,又稱魚肚,是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國傳統的名貴食品之一,屬於海味的一種,即「鮑參翅肚」中的「肚」。所以說 一套488的餐點,可以吃到這種好料,真的要偷笑了,哈哈
同吃魚翅一樣,加點紅酒醋,因為紅酒醋的酸很溫和,才更突顯它的鮮味
和魚翅一樣,這些食材本身沒什麼味道,都是一旁的食材還有美味的高湯,有點綠葉配紅花的感覺,才讓這道菜更出色
發泡過的花膠,口感相當Q軟,感覺就是把整塊的膠原蛋白吃下去呢XD
這道鮮美十足的好菜,我覺得重點反而是下方鋪滿的河粉耶~~因為菁華都變身湯汁了,吸滿了鮮美的湯汁的河粉,真的有夠好吃!!
干貝繪時蔬
這道蔬菜也很棒~融合的干貝的鮮美襯托了蔬菜自然的甘甜,好吃!!簡單但卻吃的到主廚的真功夫
朵椒鮮魚卷
按理說這道應該是帶點辣度的,但因為我們帶著雙果,所以只能改為不辣的,不過,一點都不減損它的美味哦!
記得這也是彭園的經典名菜之一,改用竹筒取代香瓜盛著燉肉,湯頭滋味很濃郁
這可是一般台菜宴席上都會出現的經典料理,雖然套餐裡每一道都是小小的一份,但整餐下來非常有飽足感!!
香酥可口的芝麻芋香卷就好像是西餐裏的甜點一樣,外酥裏軟,芋頭內餡非常可口!!
再來個水果解解膩,就是完美的ENGDING了
彭園會館
林森店
電話:(02)2551-9157
地址:台北市林森北路380號2樓(捷運雙連站2號出口)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
羅斯店
電話:(02)2351-5731
地址:台北市羅斯福路二段27號(捷運古亭站6號出口)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
板橋店
電話:(02)2250-7568
地址:新北市板橋區雙十路二段239號4樓(捷運江子翠3號出口)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
壹品宴
電話:(02)2541-9102
地址:台北市南京東路二段63號2樓(捷運松江南京站8號出口 – 第一飯店2F)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
台北會館
電話:(02)2528-8122
地址:台北市忠孝東路五段297號5樓(捷運永春站1號出口)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
新店會館
電話:(02)2911-5100
地址:新北市新店區北新路三段219號2樓(捷運大坪林站4號出口)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
基隆會館
電話:(02)2428-8788
地址:基隆市中正路62-1號5樓(長榮桂冠酒店5樓)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
新竹會館
電話:(03)573-0788
地址:新竹市光復路二段151號(光復文化廣場)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
三重會館
電話:(02)8982-1366
地址:新北市三重區龍門路6號3樓(捷運三重國小站)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
桃園會館
電話:(03)338-3399
地址:桃園市中正路61號10樓(統領百貨10樓)
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
新板會館
電話:02-2952-7666
地址:新北市板橋區中山路一段161號1F
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
八德會館(於20170101全新開幕)
電話:03-366-7766
地址:桃園市八德區介壽路一段728號3F
營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00
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如:我想吃極品花膠肚,給我ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠原蛋白補充美麗!(不能一樣喔)
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我想到彭園會館享用松露花膠488元套餐,感覺好划算唷!
我想吃彭園松露花膠套餐,因為488元有10樣料理很划算
想到彭園會館享用松露花膠套餐
因為餐點品項好豐富
感覺有滿滿的膠原蛋白
芝麻芋香捲看起來好好吃
吞口水~~
「我想到彭園會館享用松露花膠套餐,讓我的皮膚Q彈Q彈,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~❤️
我想吃 蒜泥蒸鮮蝦
超鮮甜,尤其是河粉~吸滿了鮮美的湯汁
粉美味 ♡
「我想到彭園會館享用松露花膠套餐的彭家燉元盅,入口即化的感覺,讓人看了好心動❤️
我想吃極品花膠肚、富貴烤雙方,
因為哺乳人士極為需要補充膠質與蛋白質,希望可以幸運享用❤️
我想到彭園會館享用彭家燉元盅,而且聽說是經典名菜怎麼能不去嚐鮮一下?
Fb:金小花
我想到彭園會館享用松露花膠套餐,享用極品花膠肚,以魚鰾代替魚翅的做法,不但可以對海洋生態的永續做出貢獻,還可以讓皮膚Q彈水嫩喔!
我想到彭園會館享用松露花膠套餐,我喜歡吃各種的美食,最好是可以讓我的皮膚Q嫩彈滑,保持青春美麗.
我想吃極品花膠肚,因為非常需要補充膠原蛋白!
我想到彭園會館享用松露花膠套餐,因為我喜歡吃各種的美食,最好是可以讓我的皮膚Q嫩彈滑,保持青春美麗˙
我想到彭園會館享用松露花膠套餐,因為湯頭部分使用老母雞熬煮八小時以上,成均勻完美的乳白色,再搭配新鮮甜透的花膠肚與干貝等多種海鮮配料入鍋一起熬煮的功夫菜,湯頭有海鮮的甘美,又富有膠原蛋白,這樣如此入味醇厚的滋味,瀰漫在口中的鮮甜濃美讓人難以忘懷!與套餐組合完美呈現,更享受又陶醉!
我想到彭園會館享用松露花膠套餐,讓我的皮膚Q嫩彈滑,保持青春美麗.
我極想要吃松露花膠488元套餐,好拯救我蠟黃枯燥不Q彈的皮膚
我想去彭福會館吃松露花膠套餐 因為沒吃過而且看起來很美味
我想吃極品花膠肚,因為花膠能讓皮膚美麗Q彈找回18歲粉嫩肌,
補充膠原蛋白不必咬吃魚翅吃這口感一樣美味又環保!
「想到彭園會館享用松露花膠套,讓我的皮膚水嫩水嫩告別歐巴尚!」
我想吃松露花膠套餐,想體驗花膠柔嫩鮮美的滋味
小孩想吃朵椒鮮魚卷,有豐富的DHA~讓我頭好壯壯!重點沒有刺,更方便吃!
我想吃松露花膠套餐,想體驗花膠柔嫩鮮美的滋味
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我想到彭園會館享用彭家燉元盅,聽說是經典名菜怎麼能 不去嚐鮮一下? 拜託讓我抽中!
我想吃極品花膠肚,讓我補充我水水嫩嫩ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠原蛋白補充美麗!讓我變成正妹 ,拜託讓我抽中大獎。
臉書帳號 王斑斑
我想吃極品花膠肚,讓我有像貴婦般地晶瑩剔透地好皮膚!
身為一個家庭主婦歐巴尚我,沒有去過大餐廳,希望可以抽中我,我想吃極品花膠肚,讓我有像貴婦般地晶瑩剔透地好皮膚!
想到彭園會館享用松露花膠套餐
感覺能吃到滿滿的膠原蛋白
很久以前吃過一次彭園會館料理
真的非常美味,令我回味再三
希望有機會能再品嚐彭園師傅的好手藝
我想吃極品花膠肚、富貴烤雙方,
因為哺乳人士極為需要補充膠質與蛋白質,希望可以幸運享用❤️
我想吃極品花膠肚,補充膠原蛋白還我青春無敵
我想到彭園會館享用松露花膠套餐的原因:是因為沒吃過花膠,很好奇它ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感!同時也想藉由膠原蛋白的補充,為皮膚住入滿滿的能量!
我想吃蒜泥蒸鮮蝦,美味好吃!
我想吃蒜泥蒸鮮蝦,美味好吃!
我想到彭園會館享用松露花膠套餐:不為什麼,只是因為花膠套餐看起來好誘人~膠原蛋白成分對皮膚也超好!
恭喜得獎者:
#29 劉桂華 #32 Una Chen
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