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常常為準備三餐而煩惱的忙碌的上班族有福了!! 這次來介紹一下我們家常用的料理食譜,像是這次要介紹的非常愛餡(包餡貢丸)及香菇肉羹,料理的方式非常簡單,一點都不輸名廚傑米奧利佛的30分鐘上菜哦,輕輕鬆鬆可以解決忙碌上班族料理的三餐的方式!!嘿嘿,至少多一道菜,但省了很多做菜的時間哦, 而且大人小孩都很愛!! 保證吃的高興、吃的滿意!
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這次就用慶豐食品廠的非常愛餡(包餡貢丸)及香菇肉羹來介紹一下平常在我們家經常出現在餐桌上的菜色!!來做個美味的丸子湯及肉羹飯!!
慶豐食品廠成立至今已有三十年的歷史了,但對消費者而言,更重要的產品除了符合食品行業衛生標準之外,更通過HACCP與ISO22000國際認證,這樣更能兼顧美味與健康~~而且比一般市場裏買的散裝的更令人安心!
包裝袋上有明顯的產品說明!!
這是打開後的內容物~~這是香菇肉羹,這份量是一整包的,二~三人份都可以的
非常愛餡(包餡貢丸)~~這也是一整包的量
好啦,前面簡單的介紹完產品後,接下來要來分享我們的食譜啦!! 不過,我們這個做法,沒有繁複的1、2、3 步驟,只要把包裝打開放進滾水裏就好了!! 非常簡單!! 不要說不常下廚的人都會了,只要會煮泡麵的朋友一定也都會!!
圖上就是我們準備的東西,香菇肉羹一包,濃湯一包,再加個香菜點綴就準備好了
首先先將水燒開,再放入香菇肉羹,等它全部都浮上來後,再放入濃湯,然後用湯匙攪拌一下,就完成了!!! 全部的過程不用5分鐘!! 夠快了吧,再怎麼懶也會做!!
因為濃湯的本身就有味道了,而且本身就有勾芡的效果,所以連調味都省了,這樣煮碗香菇肉羹湯,失敗率幾乎是零!!
最後放點香菜、芹菜都很適合!! 五分鐘就大功告成啦
這碗香菇肉羹的口感呢,就跟台灣人從小吃到大的肉羹差不多,只是裏面加了香菇的餡料,口感稍微有點不同,至於味道的來源主要來自於一旁的濃湯,所以非常方便吧!! 只要在超市買好這幾樣食材,就可以變化出簡單的一道菜。如果把飯加進去,那就是一碗肉羹飯了!! 如果想吃簡單一點,這樣也是一餐哦
再來介紹一道美味的丸子湯,我們要介紹給大家的當然都是輕易就可以上手的
我們家的做法也很簡單,除了包餡貢丸外,一旁就是超市都買的到的冷凍蔬菜!!
做法呢,跟剛剛的方式差不多,將水燒開後,先放入丸子,等它浮上來後,再放入冷凍蔬菜,再讓它小煮一下,就完成了,但這道可是要加入高湯及鹽巴,小小的調味一下哦
這道是不是更色香味俱全呢
加點香菜或芹菜,讓顏色更好看
如果直接從外觀來看,它的樣子看不出來是包餡的
一咬開後,裏面則是出現有肉末的丸子!!丸子本身的口感滿紮實的,裏面的肉末還略帶點湯汁,這樣的組合更有豐富的口感及多重的口味哦
這樣兩道簡單的食譜相信看過的一定會吧,如果臨時想多一樣菜來做的話,這樣的準備滿不錯的吧,如果冬天煮火鍋的話,這也是很不錯的火鍋主角吧,而且有了非常愛餡及香菇肉羹的加持,美味更加分哦
這裏有更多的產品介紹
http://www.qingfengfood.com/products_detail_19.htm
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