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齊吉餐廳是宮城縣氣仙沼市很有名的水產批發兼加工公司-齊吉商店於2017年新創的餐廳，這裏位於綠樹環繞的山丘旁，居高臨下，往下看就是氣仙沼市美麗的港灣，一面用餐還可以欣賞美麗的風景。這裏的菜色運用氣仙沼在地的海鮮創造出一道道精緻迷人的美食，兼具視覺與味覺的雙重享受，真的非常棒也令人難忘啊
鼎・斉吉
地址 : 宮城県気仙沼市柏崎1-13
電話:0226-22-0572
営業時間:10:30～17:30
http://www.saikichi-pro.jp/
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餐廳外牆是樸實穩重的褐色外觀，說真的，感覺很像鐵皮屋，但仔細一看，卻有幾分樸實的日式禪風的味道
餐廳下方就是氣仙沼的港灣了，四處都被林木包圍，氣氛十分清幽!! 其實氣仙沼市的港灣非常漂亮，下回再來好好介紹
餐廳的一角展示齊吉的商品，這些都是他們的產品，其中第一名的人氣商品是「金のさんま」，是齊吉商店調理好的秋刀魚
只可惜我們是專門來用餐的，行色匆匆，沒有多少時間好好了解這裏的產品
餐廳的設計十分簡潔，黑色的鐵件搭配溫潤又有質感的木頭，雅緻而質樸，非常耐看的搭配
左邊的是紅白酒、右邊的都是宮城縣的地酒!! 來這裏吃美食當然要搭配清酒啊
這是台灣人也常吃的秋刀魚!! 雖然它很常見，但這裏的秋刀魚可是非常有名!! 或許是產地及季節的關係，只要時節對了，再普通的魚產都會非常棒!! 目前它也利用來熬煮高湯材料
藍色的硝子酒杯太美了!! 尤其是透著光線來看，真的就是一件藝術品啊
今天的餐點是在原本的套餐中再多些不同的菜色來做搭配!! 所以會比一般的套餐來的豐富，前菜是在地菜色的組合，裏面的蔬菜都是在地食材，味道非常清爽
這道看起來也很雅緻，那塊看起來像豆腐的東西，其實也是在地的食材做成的
這支水竟然很好喝!!! 好意外!! 非常精爽迷人
這塊是佃煮的旗魚肉!! 帶點甜甜的味道，好吃!
桌上擺了一瓶奇跡之醬，後來才知道，它的故事也很勵志，記錄了東北災區一間有200多年歷史醬油老舖的重生故事!!
這道菜也很特別，利用雞肉、魚肉和無花果作成的，再搭配秋刀魚與多樣菇類作成的湯頭
這個陶鍋中就是燒的正熱的湯頭!!
各式各樣的菇類匯集成一鍋，一打開時，氣味芳香撲鼻，真的好棒!!
把湯加入碗裏就可以吃了!
這碗真的好好吃啊，清澈有味的高湯，暖胃又暖心的料理成功的擄獲了我們這一群人的胃啊~~每個人都喊著再來一碗!!
帆立貝和旗魚都是氣仙沼市的特產哦!! 新鮮的沙西米，哦依西!!
有點像是肉餅的東西，裏面包的也是氣仙沼出產的海鮮
這一碗是星饅的飯（穴子土鍋飯）!!這一種星饅也是這裏的特產!! 用土鍋來蒸煮，加上用高湯煮的飯!! 打開鍋蓋時就已經聞到它的香味了，
甜點是紅豆湯
這裏的menu也很有趣！畫的非常精緻
環繞在餐廳周邊的自然景色！這次來的時候楓葉還沒轉紅，好可
惜啊!!
最後要離開的時候，店長突然向我們表示她非常感謝六年前的大地震中，台灣人對日本的幫助～～說實在的，這幾年常到日本的朋友應該也聽很多這類的感謝話了，但這次真的不同，店長說，當時日子十分難過，就算有錢但因某些因素，也未必領的到，所以當年她的媽媽所接受的第一筆補助金就是來自台灣!! 幫助她們解決了不少困難，因為這個緣故 ，她真的非常感謝台灣，而且一面在說的時候，語帶哽咽一面還紅了眼眶!! 連我們聽了也很感動! 人與人之間的善緣就是因此而開始，我們也真心祝福氣仙沼市能夠儘快回復到全盛時期，甚至發展的比以前更好
鼎・斉吉
地址 : 宮城県気仙沼市柏崎1-13
電話:0226-22-0572
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