給個讚
耳聞友人對這家「阿俊薑母鴨」可是讚不絕口，聽說裏湯頭用了不少真正的薑下去熬煮，相對的比較純正!! 所以趁著與朋友聚會，我們就到這家【皇帝食補薑母鴨阿俊總舖】來嚐嚐，沒想到它竟已開了有20年之久呢，算是老店了
阿俊薑母鴨交通資訊
- 地址 : 宜蘭縣宜蘭市健康路一段45號
- 營業時間：16:00–23:0
- 電話： 03 932 6954
- 自行開車：Google導航輸入「阿俊薑母鴨」即可到達
- 停車場：可路邊停車，開車來很方便
阿俊薑母鴨菜單價位
基本的一鍋薑母鴨＄360元，這次我們大概消費了8百多，三個人吃，反正配菜就差不多點一輪就對了XD
阿俊薑母鴨空間環境
多年前的招牌～皇帝食補薑母鴨阿俊總舖宜蘭分店!好奇查了一下總店在那裏，竟然找不到
現在正名為「阿俊薑母鴨」
這家就位於宜蘭運動公園附近，隔壁是有名的山渡空間無菜單料理!
這附近非常好停車，這也算優點之一吧
樸實無華的小店，用的是小瓦斯筒來當烹煮的工，鐵桌其實不大，二個人就很合適了
阿俊薑母鴨心得評價
剛上桌的薑母鴨，裏面有鴨肉塊與鴨血!
舀一匙上來，想找找看薑塊在那裏??? 哈哈，原來都煮成深褐色的塊狀了!! 但撈了幾匙，真的都可以發現薑塊!! 當然啦，相對於一些用香精的店家來說，至少它還有被看到
湯頭的薑味不會太辣，蠻適中的，鴨肉本來就比較緊實一些，這裏的鴨肉也不難咬
麵線!! 簡單的調味就很好吃，我還特別加了湯頭來拌一拌，滋味更鮮美哦
筒篙! 以往都是點高麗菜，這次用筒筒也滿好吃
鴨肉貢丸，搭配薑母鴨很對味
鴨血，份量我很滿意
玉米荀
豆皮
感覺算是滿實在的一家小店!!
談不上多特別，但也算滿不錯的，從連外面走廊，空地的棚子都可以當座位區看來，忠實的顧客還不少呢
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