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宜蘭無菜單料理、宜蘭合菜餐廳推薦❯「廣食堂」。可說是身處田野之間的餐廳，雖然也有單點類的，但也和宜蘭的很多餐廳一樣，只要講一個價位，餐廳會推出令人耳目一新的無菜單料理哦。這次我們吃的是5000元的桌菜料理。菜色內容還算滿意，份量也滿不錯的，也適合我們這次的家庭聚會，一起來看看吧!
廣食堂資訊
- 地址：宜蘭縣宜蘭市黎明二路367巷3號1樓
- 營業時間：11：00-14：00 / 17：00-20：30
- 電話：03-938 6818
- 消費：只收現金、5000元以上／桌、不收服務費，過年加收10%
- FB
廣食堂交通停車
- 自行開車：Google導航輸入「廣食堂」即可到達
- 停車場：有附設免費停車場，開車來很方便
廣食堂空間環境
廣食堂位於宜蘭市與壯園鄉交界處，四周被田野圍繞，窗外就可看到綠油油的稻田
用餐空間還寬敞的
我們訂了二桌，在包廂裏用餐，有自己的專屬空間感覺很不錯
廣食堂菜單價位
如果人少的話，可以選用這種單點類的菜單
如是像我們人多的，就可以告知店家，5000元/一桌，或是菜色會隨價錢有所變動!!
廣食堂菜色心得評價
我們是一桌5000元請廣食堂幫我們配菜的。所以嚴格來說也可以算另類的無菜單料理
海鮮拼盤
第一道菜就是要讓大家眼睛為之一亮，所以端出超澎拜的海鮮拼盤
光生魚片就有3種，還有小鮑魚、透抽、蝦子、鴨肉捲、鱘味棒、玉子燒、沙拉鮑魚
不過，這在宜蘭無菜單料理之中，算是正常發揮啦
記得好像是紅魽魚，肉質細緻而有彈性，口感很不錯
脆皮烤雞
聽說這可是廣食堂的招牌料理，油亮金黃色澤誘人，如果想吃這道一定要先預訂
服務人員動作很快，三二下整隻雞就處理妥當了，算是手扒雞!!!
宜蘭的烤雞店很多，這家也算不錯吃，外皮還滿脆的，肉質不柴也滿多汁，配上胡椒鹽更好吃。
煙燻鮭魚涼拌沙拉
生菜搭配清爽的和風醬汁，上頭灑上煙燻鮭魚，清爽好吃
干貝炒烏龍麵
很日式的海鮮烏龍麵，加上干貝，質感更升級，小朋友超喜歡
花生麻糬卷＋炸芋泥紅豆球
炸物裹上滿滿的南瓜子，原來裏面是山藥麻糬，越嚼越香~
花生麻糬捲也是香軟可口
咖哩軟殼蟹＋手工麵包
咖哩蟹手工麵包，酥脆的軟殼蟹搭配上麵包與咖哩醬真是絕配!!! 宜蘭的很多無菜單料理常出現的菜色
應該是滿受好評的，所以大家不約而同都會出現這道，香酥的軟殼蟹加上芥末咖哩醬再放上鬆軟的麵包上，真的超滿足的
清蒸鮮魚
冷盤上的魚。通常會做成二吃，另一半用來清蒸。生魚片就很好吃了，清蒸又多了不同的風味
牛奶火鍋
這道也是宜蘭無菜單料理常出現的海鮮牛奶鍋，因為價位的不同，海鮮的等級也會不一樣
裡面的食材很豐富，蝦子，猴頭菇，金針菇，豆皮…..還有一隻螃蟹。
加上牛奶煮出來的湯頭，真的是湯鮮味濃，愈煮愈香醇，無論大人小孩都愛喝
甜點
最後的甜點也是一大亮點啊，滿滿的水果切盤加乳酪
裏面竟有很少見的鳥仔梨，甜甜又酸酸的口感，滿不錯的又酸。
順帶一提，這裏的果汁、麥茶等飲料是100元/瓶，收費是比較貴了一點。
「廣食堂」因為沒有收服務費，目前熱茶50元／壺。另外自帶酒飲一桌是200元清潔費。
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