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大分縣日田市的這家みくま飯店的炒麵非常有名，是來日田市必吃的國民美食。原來這種用鐵板快炒的炒麵，麵體微硬，帶點微微的焦香，入口還有豆芽菜的爽脆口感搭配，看起來很簡單，但滋味迷人，所以在tabelog知名的美食網站上享受3.57的高分。連日本明星大泉洋的美食節目也曾來此採訪過哦!
地址 : 大分県日田市隈1-5-21
電話 : 0973-22-7261
交通 : ＪＲ日田駅から徒歩12分（900m）
網頁 : https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44000522/
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昭和45年創業的老店，大約是1970年，也是已創業47年了!!
門口貼了美食網站的話題名店及人氣店!!來過日本這麼多次，發現有這種小貼紙的店真的都還不錯!! 可信度非常高，幾乎不會踩雷!
小店的陳設和一般的拉麵店差不多!
一旁擺有一些日田的特產，特別是這個黑蒜頭，這可是養生好物啊!! 前幾年台灣才有人試著做黑蒜，畢竟台灣的品質更好啊
這種家庭食堂，主要賣是炒麵、拉麵還有餃子 ~~
它看起來真的沒什麼，可是滿涮嘴的，一口接一口啊，簡單但不平凡的美味
這個附湯也不錯!! 應該是他們做拉麵的湯頭稀釋的吧
加點紅薑味道也不錯
這拉麵也還不錯，湯頭比較清淡些，很合我們的口味
常看日劇的朋友一定看過大泉洋吧，前陣子的代表作是派遺女王裏面和女主角作對的上班族，和大和劇真田丸裏的主角之一，他的美食節目也曾造訪過哦
遊日盟族 : http://goo.gl/NNCzpb
日盟國際 : https://goo.gl/NRXBF7
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http://www.sunqpass.jp/traditional/index.shtml
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版主回覆：(10/28/2018 07:05:12 PM)
好吃啊!!