【鉄木部落廚房】宜蘭大同鄉美食！必吃豪華部落BBQ泰雅分享盤～海陸空饗宴含馬告烤香腸、馬告烤豬肉、蘭陽溪燒烤鱸魚、燒烤放山土雞

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宜蘭大同鄉的「鉄木部落廚房」離市區大約30分左右的車程。結合在地農特產、店家親手料理的食材，非常推薦！紫色微笑和朋友來聚餐點了部落BBQ經典分享盤（6人享用），包含馬告烤香腸、馬告烤豬肉、蘭陽溪燒烤鱸魚、燒烤放山土雞，還有新鮮蔬果、手工麵包、魚，真的豪華又豐盛，而且口味一級棒！除了正餐外，餐廳也提供每日新鮮現烤手工麵包及咖啡下午茶點，記得都要先預訂！如果來往北橫或太平山一帶的朋友，這裏也很適合當成休息站哦！

• 名稱：鉄木部落廚房
• 地址：宜蘭縣大同鄉泰雅路二段40-1號
• 營業時間：11:00-19:00
• 電話：03-9801988
• 公休：固定公休六(依臉書、IG公告為主)
• 付款：現金、LINE PAY
•  每人低消$150或套餐（6歲以下免收）
•  用餐時間90分鐘、無收服務費

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鉄木部落廚房交通停車資訊

• 自行開車：Google導航輸入「鉄木部落廚房」即可到達
• 停車場：有附設免費停車場，開車來很方便

「鉄木部落廚房」位於宜蘭縣大同鄉的台七丙線上，位置大約在三星鄉與大同鄉交界的泰雅大橋附近
也是來往北橫及太平山的必經之路

這裏有寬廣的停車空間，不過我們周日中午來用餐時，竟然幾乎全滿!!

鉄木部落廚房菜單價位

這裏有經典個人套餐，也有部落分享盤，可以按人數多寡而定

我們選了六人套餐，裏面包含馬告烤香腸、馬告烤豬肉、蘭陽溪燒烤鱸魚、燒烤放山土雞

飲料單

門口招牌都推薦了，能不吃？！

鉄木部落廚房空間環境

餐廳後方是民宿，環境整理得乾淨整潔

因為這一帶有很多重機騎士，所以這裏也是旅途中休憩打牙祭的地方，除了用餐，也可以享用美味咖啡或下午茶呢!

鉄木部落廚房戶外區

餐廳戶外區，旁邊有民宿客人的泳池

我們來的當天可是連戶外桌都坐滿了呢

民宿區

鉄木部落廚房餐廳區

餐廳有三面採光，所以空間明亮舒適!
假日生意很好，不只餐廳內，連戶外都坐滿了

這一區應該算是他們的烘焙教室

餐點榮獲不少獎項

餐廳也有販賣自家的產品

這位就是鐵木部落廚房的創辦人，顏志雄TEMU先生

左邊是小米飯，右邊是湯品，都是自行取用的。所以吃到飽絕對是沒問題的XD

水和餐具也是自取的

鉄木部落廚房麵包區

這裏有一些麵包。我們在餐點中有吃到，口味很不錯呢

嚴選（刺蔥、馬告）泰雅特產結合的手工麵包

鉄木部落廚房菜色心得評價

部落BBQ烤肉分享盤 (六人)

首先，先來一大盆沙拉!! 這盤沙拉可不是一般台式沙拉哦，裏面的蔬菜很多，也搭配堅果、葡萄乾，還有店家的獨門醬汁
很清爽開胃呢

「分享」是泰雅族人習俗，之前有原住民的朋友也說早期部落中一群人出門打獵，補到獵物都是集體分享的

這滿滿的一盤非常豐盛
裏面包含馬告烤香腸、馬告烤豬肉、蘭陽溪燒烤鱸魚、燒烤放山土雞(半隻)、豬肉、香腸、麵包、地瓜、水果、蔬菜
還有無限供應的小米白飯和馬告蘿蔔湯

下方用樹葉鋪設，很有原住民風格呢

手工麵包

蘭陽溪燒烤鱸魚也烤的很入味好吃，雖然肉質用烤過的比較乾了一些，但還是很好吃

這個烤豬肉肥而不膩，充滿馬告的香氣，鹹香夠味，超好吃的

烤雞也很入味，不用沾佐料就很好吃了

原住民的小米飯，仔細咀嚼還會淡淡的小米香

我們加點的奶茶也很好喝

部落經典分享餐(四人)

友人點的四人套餐，他們的是四隻香魚、其他的差不多，因為是四人，所以份量也比六人少一些些

加點的竹筒飯

這一餐真的吃的心滿意足，比我們的預期的還要好吃，難怪這裏雖然遠離市區，但上門的客人還是絡繹不絕啊！

鉄木部落廚房附近景點美食

大同鄉以壯麗的山景、原住民文化、溫泉與自然景觀聞名。有幾個值得一遊的景點：

1. 太平山國家森林遊樂區：擁有壯觀的雲海、翠綠森林和知名的蹦蹦車，適合登山健行與賞景。
2. 見晴懷古步道：昔日運送木材的鐵道遺跡，步道沿途可欣賞雲霧繚繞的山林美景。
3. 明池森林遊樂區：湖泊環繞，擁有靜謐的山水風光，適合漫步與拍照。
4. 棲蘭森林遊樂區：以神木群步道聞名，可觀賞數百年的珍貴巨木，感受大自然的震撼。
5. 寒溪吊橋：全台最長的吊橋之一，橫跨寒溪溪谷，能俯瞰河谷美景。
6. 玉蘭茶園：盛產優質的金萱茶與烏龍茶，可在茶園內品茶並欣賞層疊的茶園風光。
7. 英士部落：泰雅族原住民部落，可以體驗傳統文化、品嚐原民風味美食。

宜蘭燒烤燒肉店推薦

店家/景點資訊