[花蓮美食]花蓮市+四八高地

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這是一家聽起來就很有趣的店地，因為四八高地確實就在花蓮七星潭的附近，而且四八高地本來就像是個軍事用地的名稱，沒想到這卻是一家個性小店哦

行前功課中得知這也是一家不錯的店，所以就列入我們的名單之中

等我們到的時候，才發現它真的很有個性

外面像是50年代的平房小屋，外頭正正方方的四八高地的招牌


店裏賣的也很簡單，滷肉飯、花枝羹、石花凍~~夠簡單了吧

我們點了滷肉飯及花枝羹


這碗滿滿一碗的滷肉飯，味道還真不錯，滷汁很夠味，米飯也很好吃，不會有過油的現象



花枝羹湯頭也很清淡有味，重要的是花枝的口感很清脆爽口
而且湯頭本身是無勾芡的清湯頭，所以特別顯的出高湯的重要性

總之這是家極簡小吃~~~雖然不是什麼精緻料理
但是簡單的小吃能夠做到很美味，也算是很不錯的店家

 

四八高地

地址：花蓮縣花蓮市大同街32號

電話：0910-140-973

營業時間：11:00~20:00〈每週三休〉

 

 

 

 

 

 

 

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