【2026花蓮光復】欣綠農園最新攻略！阿美族石頭火鍋與鹽烤魚，馬太鞍濕地親子一日遊

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馬太鞍溼地之旅，我們來到「馬太鞍欣綠農園」用餐，原住民料理風味餐真的好好吃啊!原住民料理風味餐，新鮮鹽巴烤魚、石板烤豬肉、翻車魚皮、炒溪蝦太好吃了啦

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• 名稱：欣綠農園（位於花蓮光復馬太鞍濕地）

• 地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街60號

• 時間：09:00–19:00（餐廳供餐約 11:00–14:00、17:00–19:00，建議預約）

• 電話：03-870-1861

• 寵物友善：友善（牽繩或推車即可進入園區與戶外座席）

馬太鞍欣綠農園 交通停車資訊

• 開車自駕：走台9線轉入光復鄉大全街，循「馬太鞍濕地」指標即可抵達。

• 停車資訊：園區附設專屬免費大型停車場，遊覽車與小客車皆好停。

• 大眾運輸：搭台鐵至「光復火車站」，轉乘計程車約 5～8 分鐘抵達。

馬太鞍欣綠農園 門票菜單價位

消費與招牌菜單參考

項目 / 招牌菜色	參考價位（實際以現場為主）	特色說明
入園門票	免門票參觀	自由漫步濕地棧道與生態步道
炭烤鹽雕魚	約 NT$ 450～550 / 尾	招牌必點！厚鹽悶烤吳郭魚，肉質鮮甜多汁（需預約）
石頭火鍋體驗	約 NT$ 800～1,200 / 鍋	阿美族傳統 Palakaw 生態料理，燒紅蛇紋石現煮野菜魚湯
原民風味合菜	約 NT$ 3,500～6,000 / 桌	適合家庭聚餐，含石板烤肉、炒溪蝦、車輪茄與野菜拼盤
傳統巴拉告生態導覽	約 NT$ 150～250 / 人	親子必玩捕魚體驗與濕地解說（團體預約制）

馬太鞍欣綠農園 空間環境

用餐的地方，就是外觀很美的屋子。

已有水鳥住在這片濕地裡，老闆另外介紹這很多種類的鳥，這兒很受喜好自然人士的歡迎。

橋，有點像是雲南鳳凰古城的橋

馬太鞍欣綠農園 房間介紹

分配到的房間，是四人房，本來約好晚上吃來喝茶聊是非，但是，後來的夜觀真的累翻了…

這裏有很多的厥類植物

卸下行李後，來趟馬太鞍生態之遊。

生態池一景，上面是經過幾次擴建的餐廳，我們的晚餐就在這兒享用。

馬太鞍欣綠農園 風味餐

新鮮土雞，肉質鮮甜有嚼勁，而且還是有機養殖的。

吳郭魚，和拉藍的家一樣的作法及吃法。

新鮮的鹽巴烤魚，一剝皮就知道美味!!

石板烤豬肉，還沒吃到已經搶光了，Ben說非常好吃。

翻車魚皮，這是花蓮的特產。很Q，富含膠原蛋白的哦!

炒溪蝦

老闆很熱情的開小米酒請大家喝，一邊聊天，說著他的努力，才有今天的成果。同桌的男性朋友們開心地喝酒，我也快樂地吃光這盤好吃的溪蝦，難得吃蝦子不過敏，真的很新鮮。

羊肉爐?!

這道真的像羊肉爐的口味，因為它本身有湯汁加上青菜、辣椒拌炒一下就很美味了。

山藥排骨湯

看得出來都是大盤的風味菜，大夥很認真的吃光它，老闆還拿出自己做的豆腐乳，有人說好吃還買了一罐回家。

老闆介紹: 吃了會ㄅㄧㄤ  ㄅㄧㄤ，女生會ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ   的西洋菜

炒翼豆

這兩張對焦沒對好，因為還要夾菜，很忙啊^^”

飯後水果柳丁，不過，這是和葡萄柚結合的品種哦，所以嚐起來別有一番風味。也是來不及照相，剩這幾塊了!!

晚餐後，還有馬太鞍欣綠農園生態之旅 夜觀
▼快和我們一起來看看吧!

花蓮光復沒吃到這條魚真的虧大了！

帶長輩小孩來馬太鞍濕地，這家「欣綠農園」直接免門票入園，停車超方便！
重點是招牌「炭烤鹽巴魚」肉質嫩到噴汁，還有阿美族傳統「燒紅石頭火鍋」，現場滾沸超吸睛！

💡爸媽必看提醒：
📍 鹽烤魚現烤40分鐘，沒預約現場真的等到哭！
📍 寵物牽繩可入園，濕地木棧道推車推行也很順。
📍 順遊推薦：吃完直奔光復糖廠吃冰、大農大富騎單車！

馬太鞍欣綠農園 早餐

欣綠農園裏，也有迎賓大廳。早餐來到馬芙壟用餐，阿美族語是”歡聚”的意思。

好可愛喔!!

咖啡廳及販賣一些農特產品的地方，屋外融合了自然的景觀及馬太鞍溼地的水景。

今天特地讓我們來這裡用餐，可以看見美麗的景色。大夥在二樓 “歡聚” 賞景。

二樓一景

早餐的同時，老闆還泡兩大壺的香草茶給大家溫胃，同我們聊天。

馬鞍溼地的生態館

沒想到電視雜誌報導的馬太鞍濕地，要親身參與後才能體會大自然之美。除了阿美族文化的推廣之外，藉著DIY活動，體驗都市外的生活智慧，欣賞蛙聲蟲鳴鳥叫生態。在當地人的領導之下，深入馬太鞍的春夏秋冬，都是一種減壓的旅遊活動。

來花蓮光復馬太鞍之旅體驗，別出心裁的玩法如下:

1. 巴拉告 捕魚蝦，真有趣!
2. 石煮法美味魚湯(影片)，這裡太好玩了啦~
3. 野菜料理風味餐，原住民的風味餐好吃
4. 馬太鞍欣綠農園生態之旅，夜觀好特別
5. 沙嘟崙搗麻糬 餐具DIY，一起動手來做
6. 馬太鞍拉藍的家民宿 風味餐好奇特
7. 花蓮糖廠，冰淇淋好好吃

 

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