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這次的花蓮行中，朋友極力推薦這家位於花蓮縣壽豐鄉海邊的屋銤Umi海鮮私房海鮮料理，這裏就在海崖旁，下方就是太平洋，無敵海景一級棒。尤其聽說海鮮都是老板出海釣的(早期啦)，但這裏的漁貨很新鮮，非常棒。我們也一吃就愛上它了，這裏的桌位數不多，生意很好，看來大家都識貨啊，建議來用餐前要先訂位啊
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屋銤海鮮 環境介紹
這裏位於鹽寮海邊，遠雄海洋公園附近，台11線上，附近的馬路可以停車，但來往車速有點快，所以要小心點
一開始我們以為怎麼像是檳榔攤的感覺，沒想到餐廳是在下方啦
屋銤海鮮 海邊餐廳海景第一排
這條小路走起來的感覺很妙，感覺可以一路走向海邊
走一下子就到了，眼前的這片海景令人感到身心舒暢，心曠神怡啊
坐在觀景台的椅子上，欣賞海天一色的自然美景，欣賞花蓮的海景之美
能夠一邊看海一邊享受美食真的太享受了
雖然鐵皮屋外觀的餐廳建築看起來不太起眼，但這樣也好，這裏吃的是美食不是裝潢!! 樸實自然，感覺穿個夾腳拖就好。反正一旁的太平洋無敵海景，真的是五星級的景觀啊。傍晚時分海風徐徐吹來，真的很棒呢
想當然爾，這裏沒有冷氣!! 只有電風扇而已!! 但有海風吹，帶有自然的野趣，也是很妙的用餐體驗
屋銤海鮮 菜單價目表
有別於一般的海鮮餐廳!! 這裏的菜單清楚的寫在黑板上，然後要吃什麼自行寫在點菜單上再交給店家人員
不過 這次我們有點龍蝦，這就是另外計價的了
這菜單是自已寫的，很妙吧 ! 水煮白蝦 魚湯 炒麵 生魚片 水蓮 海瓜子 蚵仔酥 烤午仔魚 炸小卷 清蒸龍蝦
老板很忙，餐具自取!!
屋銤海鮮 心得評價
生魚片!! 新鮮就是王道!! 好吃!!
炒麵!! 炒的很入味，好吃
塔香海瓜子 這個也是很下飯的一道!! 味道也調的不錯，海瓜子非常新鮮
我們點的龍蝦!! 店家會先告知價錢，如果沒問題才會下鍋處理 ( 這也是友人極力推薦，果然是好貨)
魚湯!! 忘了問這是什麼魚~~ 重點還是新鮮好吃!!
清炒水蓮
烤午仔魚 因為夠新鮮，簡單的火烤就很棒了，魚肉鮮嫩可口，沾點胡椒鹽擠幾滴檸檬汁就很棒了
水煮白蝦
因為夠新鮮!! 所以水煮一下就可以了，彈牙可口，好吃
炸小卷
這道是友人極力推薦的，原以為新鮮的小卷為什麼要油炸呢 ? 原來雖然裹粉下油鍋炸過，但內部還是保有其彈牙鮮嫩及鮮甜，但多了香酥的美味及口感。沒想到新鮮的小卷用油炸的一樣美味! 真的會一口接一口呢
簡單的清蒸就能保有龍蝦肉特有的鮮甜及Q彈口感，不用加任何佐料，吃原味的最好，同時這裏的價位也很合理，這隻當天約800多元
蚵仔酥
來這裏看海吃海鮮不錯的選擇有機會可以來吃吃看！
屋銤海鮮 如何去？
- 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大橋28-1號 (台11線11.7K)
- 營業時間：11:00-20:30pm (週三公休)
- 電話：0930 370 455
- FB ｜ Google Map
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