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「立川黃金鍋」是以黃金蜆聞名，花蓮知名的立川漁場開設的火鍋店。花蓮壽豐得天獨厚的自然環境，成為世界唯一大規模生產黃金蜆的養殖區，店家獨有的獨特的黃金蜆湯帶來鮮美的好滋味，是別處吃不到的哦。這次除了美味的黃金蜆湯外，也發現店家還有來自奇萊山地的山苦瓜湯和剝皮辣椒湯，非常特別。寬廣的用餐環境及半自助式吧的豐盛美食，推薦雙牛拼盤(低脂牛+小肥牛)、雙豬拼盤(梅花豬+培根豬)、立川膠原鯛魚、龍王雙鍋宴。肉品、海鮮新鮮美味，真的會讓人一來再來呢！
立川黃金鍋羅東店 資訊
- 地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路412號
- 營業時間：11:10–15:00, 17:10–22:00
- 電話：(03)9602323
- 用餐時限90分鐘，每人低消160元，會員主餐9折
- FB
立川黃金鍋 交通停車
立川黃金鍋 空間環境
「立川黃金鍋 羅東店」位於羅東後火車站，羅東轉運站旁。對面路口新開了一家麥當勞，讓這裏的餐飲生態變的更豐富了
店址的門面非常寬廣，只要常經過這一帶一定會看到
一進門就會看到一幅3D立體圖，中間有滿滿的黃金蜆!!!
座位區的空間還滿寬敞舒適的，用餐氣氛不錯
牆上掛著立川黃金蜆的圖案，和一些游來游去的魚仔
因為靠近大馬路，所以白天的通透性和明亮度都非常棒，晚上也滿不錯的
立川黃金鍋 半自助吧
半自助區提供的飲品、冰淇淋、白飯、魯肉飯、王子麵、寬麵、甜點、水果都是自取吃到飽
特別是高麗菜的部份，也很受顧客的歡迎
因為「立川黃金鍋」採單鍋式點餐，副餐的部份放在自助吧檯上給客人自由取用，選取自己的用量和喜歡的品項。
絕對可以讓到店的客人吃的飽飽的
醬料區
飲品的項目也很多，茶飲、果汁、醋、小朋友愛喝的美祿、可爾必思~~還有咖啡機
水果、甜點
杜老爺冰淇淋
白飯、魯肉
這鍋魯肉可真不錯呢，淋在飯上或麵上，都很美味哦
立川黃金鍋 菜單價位
- 這裏採單鍋式點餐，點菜方式：1.選湯頭、2.選主餐
- 用餐時限90分鐘，每人低消160，會員主餐9折
立川黃金鍋 湯頭介紹
黃金蜆湯
說真的，火鍋我們也吃了不少，但唯有這裏可以吃到新鮮的黃金蜆湯啊!!! 這絕對是招牌獨家的!!
黃金蜆是所有食物中，蛋白價最高，100%可以被人體利用!!
黃金蜆湯頭主要是一盤蜆仔和薑絲，加上少許米酒及蔥末
其實光是把薑絲和黃金蜆煮開，呈現乳白色湯頭就很美味了
再加上米酒、蔥末。整體風味更鮮美、風味更上一層樓。喝完真的齒頰留香呢
等煮了一會兒，也可以先將蜆仔撈起來，品嚐鮮美的蜆肉哦
美味的湯頭是火鍋的靈魂啊
嘿嘿，店家的網站上也有教你黃金蜆湯三種吃法，如果有來的朋友，記得要用這樣的方式品嚐湯頭的鮮美哦
黃金原味湯
店家利用能量豬製作的大骨湯，也很甘甜順口哦，而且它不用加價就喝的到
薑黃牛奶鍋
這個喝起來就是牛奶鍋的味道，但加了薑黃後，顏色更討喜，湯頭一樣很甜美哦
另外，這裏也有特別的立川剝皮辣椒湯、立川奇萊山苦瓜湯、辣味金酸湯!!! 喜歡嚐鮮的朋友千萬不能錯鍋
立川黃金鍋 菜色心得評價
菜盤
每個主食都會搭配一份，有高麗菜、金針菇、木耳、玉米筍、南瓜~~~還有火鍋料
高麗菜如果吃不夠，還可以去自助吧夾取
雙牛拼盤(低脂牛+小肥牛)
牛肉片切的厚薄適中，涮幾下入口，整體的口感還滑嫩的。特別是低脂牛好適合健身的朋友來專攻蛋白質的
雙豬拼盤( 梅花豬+培根豬)
梅花豬+培根豬
這兩者肉品的油脂分布適中，同樣也是輕涮幾下就好入口哦
立川膠原鯛魚
立川膠原鯛魚
這是來自立川漁場的嚴選好物啊，利用花蓮壽豐天然湧泉活水飼育養殖，肉質非常鮮美
特別是魚皮的部份，即使涮過後能可以感受它的Q彈哦
龍王雙鍋宴(原湯*2、菜盤*2、肉品四選一)
龍蝦、立川活力鯛、白蝦、淡菜、蜆丸、蛤蜊、扇貝+ 雞腿肉
哇，愛吃海鮮的朋友看到這鍋一定會眼睛一亮
這道龍王雙鍋宴好澎拜、龍蝦，立川活力鯛、白蝦、淡菜、蜆丸、蛤蜊、扇貝，滿滿的生猛海鮮大集合!!
拿在手上份量十足啊
龍蝦!! 好大一隻。一次擺不下啦，但擺起來就超過癮的
肉多肥美，看著就流口水了!!
白蝦
立川黃金蜆丸
這個蜆丸也是別處吃不到的哦，是利用新鮮蜆肉，加上魚漿，以及黃金蜆精所製成的立川黃金蜆丸
真的兼顧健康和美味!!!
嘿嘿，查了一下菜單，如果想品嚐它的美味，就只有點龍王雙鍋宴才吃的到哦!!
淡菜、蛤蜊
扇貝、活力鯛
龍蝦下鍋後，湯頭變的更鮮美!! 龍蝦本就沒話說，肉質Q彈超好吃
龍王雙鍋宴中還會搭配肉品四選一，我們挑選的是雞腿肉
這是嚴選台灣去骨雞腿肉，涮幾來的肉質軟嫩中又帶有幾分彈性，好吃
嘿嘿，我們吃了一碗魯肉飯後還意猶未盡呢，所以再淋在麵上，再加幾匙鮮美的湯頭
這碗獨家乾麵可是融合各項菜色菁華，幾乎和很多日式火鍋會將湯汁做成雜炊一樣好吃哦
最後一定要來個冰淇淋，就是美好的ENDING 了!!
這裏的用餐空間寬敞舒適，大片玻璃窗帶來的空間的通透感也很棒，用餐不會感受太壓迫
這次用餐最驚豔的就是黃金蜆湯了，果然鮮美好喝!!! 搭配肉品、海鮮都很對味。下次還要再來試試其他不同的湯頭
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