宜蘭美食》一心拉麵~九州博多豚骨風味，濃濃的日本風情還可穿和服拍美照，每日限量200碗｜羅東日式餐廳推薦

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在宜蘭想要吃到好吃的日本拉麵，一定不能錯過一心拉麵!! 主要以博多風味拉麵跟丼飯為主，店內裝潢走日本屋台風格 ，生意超好環境更寬敞舒適，店內濃濃的日本風情、大紅鳥居、注連繩、櫻花樹，屋台吧台，還提供浴衣可以免費拍照呢，享受美食的同時，彷彿置身日本呢！

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一心拉麵｜環境介紹 

 

位於在羅東後火站、轉運站附近有名氣的日本拉麵店，附近路邊好停車

門外時常有排隊人潮

一心拉麵店內空間比起舊店寬敞了不少，挑高、用餐空間都改善了很多

店內融入了很多日式元素，除了類屋台的吧台，櫻花樹造景，包廂前竟然還有鳥居！

這可是包廂前的入口，另外鳥居上出現日本商店必備的稻草飾品及注連繩及也是很道地哦

牆上掛有日本風味的畫作，營造出濃濃的日本風

就算靠窗的個人座，桌面也不會太小哦

聽說老板曾到日本學習，所以除了選用九州豚骨風味的湯頭，連廚房外也弄了九州的屋台意象

 

一心拉麵｜免費日式浴衣換裝體驗

 

店內提供多款可愛的浴衣讓人可以拍照!!

而且都是免費的哦，哈哈。這可是時下最流行的鬼滅之刃啊

 

一心拉麵｜菜單價目表

 

這裏主打的是九州的豚骨拉麵，菜單內容文字與圖片都寫的很清楚

這裏竟然也有烏龍麵耶，除了麵食，也提供多種定食、炸物、配菜等可以選

 

一心拉麵｜菜色介紹

 

 

一心拉麵｜豚骨味噌拉麵

 

有三星蔥、叉燒、筍干、溏心蛋、海苔等，湯頭鹹度，麵條軟硬皆可調整

炙燒後的叉燒，肥肉瘦肉均勻，軟爛不油膩，差不多是入口即化了，超香超好吃

這個溏心蛋光看就覺得好吃了，濃郁香滑的半熟帶膏狀的蛋黃，一入口中好像要融化一般，好好吃啊

一心拉麵的麵條也很不錯，口感Q彈，就算吃到最後，也不會過於軟爛呢

至於最重要的湯頭，應該是說在日式風味的基礎下調整了適合台灣人的口味了，但也還滿吃的

 

一心拉麵｜豬排定食

 

 

炸得金黃酥脆的炸豬排，外酥裏嫩，愈嚼愈香~~

好吃！

 

一心拉麵｜唐揚雞

 

這炸雞也很有日本風味，外皮酥脆，雞肉也軟嫩，還帶點JUICY 的口感呢

 

 一心拉麵推薦嗎？

 

一心拉麵的口味已經調整台灣味的日式拉麵囉

拉麵非常好吃調味恰如其分、吃起來就是地道博多口味、湯汁濃郁香氣又足

不像日式道地口味那樣鹹與濃，麵條也偏軟，喜歡日式一點的建議湯頭選濃

值得一提的是好吃的叉燒肉，三層肉中間那層肥瘦穠纖合度，軟爛不油膩，油花分布不錯

整體上來說還是算日式口味，也算好吃的！

一心拉麵真的好精采啊，所以無法預約，只能提早來排隊啦！

 

一心拉麵交通如何去？

 

一心拉麵｜店家資訊

 

• 店家：一心拉麵
• 電話：03-3 957 1587
• 地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路413號
• 營業時間：
  平日 11：30 -14：00、17：30 – 21：00
  假日 11：30 -21：00
  週三公休
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