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宜蘭市的「林家豬腸冬粉」已是多年老店了，使用大骨及薏仁細細熬煮，添加了多種中藥材料，如川芎、當歸、黃耆等，還有淡淡中藥調味酒，嚐起來類似四神湯，但口味非常清爽好喝，前陣子還榮獲宜蘭十大好食小吃組的優選，目前有宜蘭店及礁溪店，生意強強滾
林家豬腸冬粉交通資訊
宜蘭店
- 地址：宜蘭市復興路一段10號(地圖)
- 營業時間：11:00-20:00
- 公休日 : 周日
- 電話：0902425888
- 自行開車：Google導航輸入「林家豬腸冬粉」即可到達
- 停車場：可路邊停車，開車來很方便
礁溪店
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號(地圖)
- 營業時間：10:30-20:00
- 電話：03 988 2030
林家豬腸冬粉菜單價位
「林家豬腸冬粉」招牌及主打就是豬腸冬粉，其他也有魚丸、豬肝~~~之類的
林家豬腸冬粉空間環境
「林家豬腸冬粉」已經是在宜蘭市區立足多年的老店了，後來才知道礁溪也有一間林家豬腸冬粉，兩家都是直營店
餐廳裏面是櫃台，小菜也在此處
內部空間很簡潔，很乾淨
自助餐檯區，特別是辣味
林家豬腸冬粉心得評價
豬腸冬粉
第一口入喉時有感受到似曾相似的感覺，原來這裏是用傳統四神湯改良的湯頭
店家表示他們使用大骨及薏仁細細熬煮，添加了多種中藥材料，如川芎、當歸、黃耆等，還有淡淡中藥調味酒
味道真的很不錯啊，加上他們特製辣泡菜，風味更升級
晶瑩剔透古溜古溜的冬粉
豬腸處理的也很不錯。非常Q軟，一咬就斷
小菜
小菜叫了木耳和油豆腐!! 都不錯吃
如果有經過這一帶的朋友，可別忘了嚐嚐在地的好滋味
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