▋宜蘭餐廳▋傳家客家小館~宜蘭少有的客家菜


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 ▋宜蘭餐廳▋傳家客家小館~宜蘭少有的客家菜 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
 宜蘭不是客家庄,所以要吃到好吃的客家菜不容易,近來有一家客家料理聽說滿經濟實惠的,剛好和一群愛好吃喝的朋友,吃吃喝喝聊聊天很開心,人多吃起來也比較過癮

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傳家客家小館就在羅東鎮公正路上,靠近久屋麗緻客棧和羅東運動公園附近

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店裏的陳設滿簡單的,裏面的柱子用了客家花布包起來,就帶有幾分客家風味啦

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嘿嘿,這裏被臉尖的朋友認出來了,原來這是之前的牛排館留下來的燈具

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仔細看了一下菜單,菜色還滿便宜的,我們一行人就隨便點了幾樣

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肚子餓了,先來份炒麵墊墊肚子吧

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客家經典名菜,客家小炒,哈哈,也算台灣的國民菜色了吧,這道菜大部份的作都的大同小異

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重點來了,這道是這家店的重點菜色吧,用臉盆裝的大頭鰱魚頭火鍋,視覺效果十足

而且價位很實惠,400元而已,裏面也有加入魚丸、魚板、粉絲等食材,整體感覺很豐富

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湯頭呢,就是口味比較偏甜的沙茶魚頭的味道

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一起動手吧~~

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嘿嘿,好大的魚頭啊

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這道油油亮亮的焢肉福菜,其實是客家刈包啦

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  客家刈包

這道菜的主菜呢應該是焢肉片吧,不過,這裏怎麼切成塊狀的,感覺有點不一樣

背後當然是白白胖胖的刈包,熱騰騰的配著焢肉再加點花生粉吃,還滿過癮的

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不過,吃一個肚子就半飽了,哈哈

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  薑絲炒大腸,這道也是客家經典菜色 

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客家燜筍,這道菜用小鐵盤裝的,可能是受到盤子的影響,感覺上沒那麼優了

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這家真的滿經濟實惠的,人多一點一起分擔,保證吃的很飽

至於口味呢,個人是覺得,嗯~~見仁見智啦

不過呢,至少適合大伙聚餐,菜色也多樣,經濟又划算

傳家客家小館
地址 : 宜蘭縣羅東鎮尚禮街71(近久屋麗緻客棧)
電話(03)9610059

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4 comments
  1. 謝謝妳的介紹,剛剛在吃在大排檔的節目中看到,被臉盆大的砂鍋魚頭吸引,而且還是在宜蘭,怎麼不吃看看,找地方時,找到這來,謝謝。

  2. 其實宜蘭的客家人很多,只是這些漳州籍的客家人久而久之就被同化了,前行政院長游錫堃的叔公就還會說詔安腔客語,人家說宜蘭的台語酸酸軟軟的,除了因為宜蘭漳州人多,講的是較為純正的漳州腔之外,這些福佬客也多多少少有些影響。
    版主回覆:(09/04/2017 10:10:26 PM)

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